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薯泥雨來菇沙拉

薯泥雨來菇沙拉

稱雨來菇、地木耳、草木耳、草皮菇、這是一種陸地生長的藍綠藻,富含有各種營養元素的珍奇食材,須大雨後才會出現在山區的草地上,晴天烈日時又會消失無蹤影,原住民給它唯美響亮的名字 "情人的眼淚" 風靡於饕客口中。

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薑黃黑木耳薯泥沙拉.柯媽媽の植物燕窩

薑黃黑木耳薯泥沙拉.柯媽媽の植物燕窩

在大部份人眼中,馬鈴薯泥是個會造成肥胖的罪惡食物,主要因市售薯泥為增加口感及味道,會使用美乃滋或奶油、鮮奶油等高熱量食材,但其實馬鈴薯本身熱量並不高,且具有豐富營養價值,所以只要自己在家簡單動手,使用適量調味料,搭配各式蔬果,及運用黑木耳養生露來增添風味與濕潤度,不但能吃出馬鈴薯本身的甘甜,還能讓美味與營養兼顧、幫助體內攝取多元營養素。

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XO醬涼拌金針菇

XO醬涼拌金針菇

涼拌菜就是清爽開胃,簡單又快速完成,輕輕鬆鬆上菜,品嚐多纖維與多醣體的鮮蔬料理。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

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鮮蔬簡易沙拉

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推動在地生產在地消費,減少碳足跡及運銷成本

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黑木耳番茄黃瓜柚香沙拉.柯媽媽の植物燕窩

黑木耳番茄黃瓜柚香沙拉.柯媽媽の植物燕...

這道「黑木耳番茄黃瓜柚香沙拉」,只要準備牛番茄、小黃瓜、香菜與抹茶口味的黑木耳QQ圓,佐以黑胡椒粒、白芝麻與柚香檸檬拌醬等調料來增味,最後只要簡單地拌一拌即可,一口吃下,黃瓜的清脆、番茄的鮮甜與黑木耳QQ圓的Q彈,在口齒間恣意交融,輕爽又不油膩,香氣十足又兼具各類營養元素。

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西式早餐 - 水波蛋牛油果三文治

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柔軟細滑的牛油果 加上半熟的水波蛋 這個搭配真的很好吃 而且感覺自己很健康 更多食譜 https://janicoco.com

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塔香美乃菇菇蛋

塔香美乃菇菇蛋

沙拉醬炒鴻喜菇炒蛋,很爽口雞蛋也很嫩~ 可以取代油去炒意外的清爽許多

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義式香草雞肉沙拉

義式香草雞肉沙拉

雞胸肉經義式香料醃漬,以電鍋悶煮,雞肉軟嫩帶著香草的清香,簡單烹調,健康又美味。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

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