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想解辣千萬別喝冰水!試試牛奶或橄欖油吧!

想解辣千萬別喝冰水!試試牛奶或橄欖油吧...

「辣椒」大概是世界上最極端的食物了,對愛吃辣的人來說,從麵線、蛋餅到火鍋都要沾上滿滿的辣椒才能感到滿足;對不敢吃辣的人來說,辣椒根本是來自地獄的食物,只要吃到一點點就可以讓舌頭痛不欲生。為什麼辣椒給人的感覺那麼極端呢?愛吃的人到底在想什麼?這一切都要從辣椒中所含的神秘物質「辣椒素」談起。

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阿凡達藍莓奶油蘇打派

阿凡達藍莓奶油蘇打派

鮮奶油加入藍莓汁及果肉,呈現阿凡達藍內餡,配合蘇打餅酥脆口感,一口接一口停不住,冰過更好吃。 商品連結:https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=101963

食譜

【黑豆這樣吃】麻油桂圓黑豆酒

【黑豆這樣吃】麻油桂圓黑豆酒

時序已入秋,是滋補養身的時節,這道黑豆酒是阿嬤的傳承,也是給家人秋冬簡易的暖身滋補品,也因隨著阿嬤的辭世,及現在食補的多元化,家裡餐桌已久久未出現這道料理,今天再重現此味道,感覺特別的美味與懷念! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

食譜

【開胃湯品】整顆番茄湯!濃郁鮮甜~簡單做卻有驚人美味!Tomato soup

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炎熱的夏天,來碗開胃的番茄湯吧~ 順便學番茄快速剝皮法! 去皮番茄做成湯品、醬料都很方便! 酸甜滋味,搭配培根或歐式麵包也很適合。

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【電鍋料理】電鍋巧克力蒸糕,鬆軟綿密,清爽不油膩!

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蒸蛋糕鬆軟綿密,還可保持濕潤的口感, 巧克力風味濃厚,甜而不膩, 而且短時間即可完成,是個省時又方便的作法呢!

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《在家也能輕鬆料理》涼拌黑豆油蔥粿

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高營養價值的黑豆搭配在來米粉做出Q弹的炊粿,淋上醬油高再撒上油蔥酥,炎炎夏日吃不下飯時來一盤,營養又有飽足感。

食譜

多汁不油膩,酒香氣迷人!酒釀玉荷包香腸免費試吃做料理,熱烈報名中

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試吃

【懶人料理】豆漿沾麵!5分鐘快速完成~濃郁豆香,清爽消暑,大口吸麵吧!Soymilk cold no

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夏天天氣熱,沒有胃口嗎? 不妨試試韓式豆漿沾麵,濃郁豆香,是一道營養健康的料理喔! 也可嘗試韓國道地吃法,將所有麵條加入豆漿湯汁中, 在湯裡加入冰塊,搭配泡菜享用,冰涼微辣的暢快滋味! 【材料】(2人份醬料) 無糖冰豆漿 150ml 胡麻醬1匙 日式醬油1匙 辣油、芝麻 適量

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