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搜尋關鍵字:滑蛋 共有 21 筆
滑蛋蝦仁秘訣!多1步驟,雞蛋超嫩滑!

滑蛋蝦仁秘訣!多1步驟,雞蛋超嫩滑!

來做美味滑蛋蝦仁,但滑蛋作法,如何讓雞蛋又嫩又滑?這道家常小菜還可變成滑蛋蝦仁燴飯!

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鮭魚滑蛋義大利麵【Hagoromo】

鮭魚滑蛋義大利麵【Hagoromo】

一鍋到底的義大利麵煮法簡單好上手, 使用【Hagoromo Foods】義大利麵條+義大利麵醬 只要短短幾分鐘,輕鬆上桌! 商品連結:https://www.fooding.com.tw/event-page.php?eid=100330

食譜

【編輯的便當盒】vol.12香煎虱目魚一夜干

【編輯的便當盒】vol.12香煎虱目魚...

每次去日本料理店總喜歡點上一盤一夜干,無論是鯖魚、竹筴魚還是肥美的秋刀魚一夜干,外皮烤到微焦酥香,而掀開魚皮白嫩的魚肉鹹香而緊實,彷彿嘗到海的鮮味,擠上一點檸檬汁或是搭配蘿蔔泥都很對味,手邊握一杯現壓生啤,一口冰涼,一口魚肉,正好!

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【花田喜彘】滑蛋香菇蒸肉

【花田喜彘】滑蛋香菇蒸肉

因為家裡只有一口爐,電鍋就變成很重要的料理工具,絞肉、香菇與調味料拌勻,起鍋時不忘加入一顆蛋,完成簡單美味「香菇蒸肉」 共多亂煮的食譜:http://bit.ly/2cCxAbb

食譜


鮮蝦滑蛋燴飯

鮮蝦滑蛋燴飯

完整食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44009662 滑蛋料理最常見的是蝦仁滑蛋,不過我更愛鮮蝦的甜美 所以稍微變化了食材跟作法,做成「鮮蝦滑蛋燴飯」 蛋的滑嫩、蝦的Q彈、飯的濕潤交織成不同層次的口感, 蝦湯讓芡汁更加鮮甜,真是會讓人很滿足的料理呢♥ (2人份,1人份不含飯約120大卡)

食譜

胃口大開下飯菜,滑嫩乳香漲蛋

胃口大開下飯菜,滑嫩乳香漲蛋

雞蛋和豆腐兩種家常料理最平凡的材料,當它們相遇也能激盪出深刻的滋味。這道用豆腐乳和雞蛋製做的漲蛋,介於滑蛋與烘蛋之間,口感水嫩、香氣濃郁,是一道老少咸宜的下飯菜。

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【異國美食】東販小食堂:基礎和食 柳川滑蛋豬肉鍋

【異國美食】東販小食堂:基礎和食 柳川...

秋天到了來碗熱騰騰的豬肉鍋吧。豬肉煎得香氣四溢再入鍋熬煮,為鍋中湯頭帶來了豐富層次。順口的滑蛋以及香脆的牛蒡,太讚啦!食慾之秋就從這道料理開始! 想知道更多食譜,請恰: http://www.tohan.com.tw/products/detail_1.php?p=1&p2=5&p3=19&id=3527

食譜

蝦仁滑蛋【鮮之流】

蝦仁滑蛋【鮮之流】

蝦子彈牙爽口,土雞蛋香濃、滑嫩,加上蔥花的提味,簡單就很好吃的家常菜!

食譜


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