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搜尋關鍵字:漂白劑 共有 12 筆
知名賣場也賣毒蝦?專家教你怎麼挑

知名賣場也賣毒蝦?專家教你怎麼挑

大家開始採買年節食材了嗎?蝦子當然是不可或缺的美味,但採買前,不妨聽聽專家建議,以免買到含有漂白劑、抗生素、防腐劑,甚至致癌物的蝦子,享受美食才能更安心!

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米粉、陽春麵染「白」!烹調前這樣去除…

米粉、陽春麵染「白」!烹調前這樣去除…

吃一碗好麵,麵體好不好當然是關鍵!最近大家常吃的陽春麵被查出製造商添加過量漂白劑、防腐劑,不但賣給300多家批發商、飲食店及麵攤,時間還長達10多年。選購時怎麼挑?烹調前怎麼處理?都很重要喔!

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酸菜愛加防腐、漂白劑,用芥菜自己醃!

酸菜愛加防腐、漂白劑,用芥菜自己醃!

入秋後,天氣漸漸涼了,好想吃熱騰騰的鹹菜鴨、酸菜白肉鍋,不過食藥署抽驗,酸菜等醃漬蔬菜經常添加防腐劑或漂白劑,真讓人不放心。除了注意怎麼挑之外,芥菜盛產期要開始囉,乾脆自己醃好了!

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選購小心!潤餅皮檢出吊白塊

選購小心!潤餅皮檢出吊白塊

不僅清明節吃得到,平時也常見的潤餅,可當點心解饞,也能當正餐吃飽,令人吃驚的是,Q軟的餅皮竟含有工業用漂白劑,大家購買時,一定要睜大眼睛比較、選擇喔!

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漂白劑殘留,七成竹笙不合格

漂白劑殘留,七成竹笙不合格

年節食品琳瑯滿目,看得人眼花撩亂,採購時得精挑細選,看一看顏色、聞一聞味道,千萬別買到亂加防腐劑、漂白劑的產品,才不會花錢又傷身。

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*泰泰風*孵豆芽-沒有漂白劑、催芽劑的豆芽教有味道!

*泰泰風*孵豆芽-沒有漂白劑、催芽劑的...

自己孵豆芽種豆芽菜很簡單,利用寶特瓶就能種。好吃的豆芽跟人格的養成有一點像,適度的壓力下才能造就堅毅的性格,寶特瓶的小空間讓硬是撐起來的芽菜更結實。 艀豆芽必須一天2次的漂水 否則...會臭掉 開始泡豆芽之前沒算到要去台北領獎的日子 所以 艀到一半的豆芽就只好跟著我流浪到台北 去台北的旅館住了一天 又去中正紀念堂露了個臉 這中...

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豆芽菜都泡漂白劑!?黃褐色才正常

豆芽菜都泡漂白劑!?黃褐色才正常

連豆芽菜也黑心!中市檢警及食安稽查小組查獲1家地下豆芽工廠違法以低亞硫酸鈉漂白豆芽菜,既可長時間保鮮,而且賣相更好,中市衛生局食品藥物管理科長邱惠慈表示,低亞硫酸鈉含有二氧化硫成分,長期食用將使呼吸系統受損、誘發氣喘、咳嗽等症狀,並惡化支氣管炎及心血管等疾病,不可不慎;建議民眾避免購買外觀太白、太漂亮的豆芽菜;烹調前,以清水多次沖洗,才能...

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安心吃魚十大守則

安心吃魚十大守則

養殖魚蝦等水產品常有抗生素、荷爾蒙、保鮮劑、保色劑、漂白劑、重金屬等檢出,對人體有哪些危害?怎樣才能吃得安心呢?

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