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搜尋關鍵字:濕地保育 共有 9 筆
五十二甲生態之旅,看見濕地的豐盛美好

五十二甲生態之旅,看見濕地的豐盛美好

宜蘭五十二甲濕地,離城不遠,卻擁有難得的濕地景觀與生態。由荒野所試辦的生態之旅,無論是去看農人辛苦栽培的無毒的作物、走訪眾人積極維護的濕地生態,或是品嚐在地風味餐、百年糕餅店…,都希望讓我們更了解濕地,讓生態與生活並存。

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黑芝麻山藥親子豆腐

黑芝麻山藥親子豆腐

豆香濃郁的豆腐,搭配上黑芝麻醬、山藥泥,口感不但高雅,且香氣四溢。重點是料理方式優雅、簡單,不用開火,就能輕鬆上桌。

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友善耕作,找回水鳥飛舞的五十二甲濕地

友善耕作,找回水鳥飛舞的五十二甲濕地

對梅陳素美來說,不用農藥、除草劑種植作物,是再自然不過的事,因為「從小就是這樣了」,早期宜蘭五十二甲濕地一帶,水稻遍佈、水鳥也多,連田埂上也看得到毛蟹、鱔魚,她希望,這些記憶不止是回憶,也能成為在地永續的生活情景。

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適地適種,五十二甲無毒芝麻飄香

適地適種,五十二甲無毒芝麻飄香

芝麻常被用來形容微渺的事物,但即使細微如塵埃,宜蘭五結農民仍然以虔敬的心栽培、收成,不灑農藥、不用除草劑,既是適地適種,更多的是,農人愛護土地、保護生態的用心與堅持。

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候鳥駐留,洲南鹽場變身濕地樂園

候鳥駐留,洲南鹽場變身濕地樂園

曾經是「無鹽的結局」,洲南鹽場走入歷史,但在地方文史人士積極奔走、用心營造下,如今「再續前鹽」,變身成為布袋鹽業文化展演的舞台,老鹽工回到熟悉的場域,繼續譜寫屬於他們的鹽田故事,不同的是,現在多了遊客的掌聲與共鳴…

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吃淺坪養殖虱目魚,助黑琵、好Happy

吃淺坪養殖虱目魚,助黑琵、好Happy

被稱為「黑琵助」,可以想見蔡金助與黑面琵鷺的淵源之深,不僅論文研究以黑琵為主題,甚至曾與一群追蹤黑琵遷徙的攝影家,造訪黑琵的故鄉─韓國濟州島觀察黑琵生態。尤其在台江國家公園管理處推動黑琵棲地營造計畫後,更多資源投入,許多專業人士共同挹注心力,打造友善黑琵的Happy棲地。

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護生態虱目魚,人鳥和諧共舞

護生態虱目魚,人鳥和諧共舞

虱目魚是台灣人最熟悉的魚種,養殖漁民人數也最多,在台南七股,有處很不一樣的虱目魚養殖區,所採取的淺坪式養殖法,是創新也是復古,只為每年前來度冬的黑面琵鷺,打造一個覓食容易、快樂居留的天地。

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官田濕地之旅,愛上菱角鳥

官田濕地之旅,愛上菱角鳥

從台一線轉進官田,菱角田宛如一幅幅自然風情畫迎面而來,即使不在水雉復育專區,依然隨處可見被暱稱為「菱角鳥」的水雉的身影;走一趟官田,讓人打從心底愛上被列為台灣第二級珍稀保育類動物的水雉,同時,愛上這裡的農人。

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