辣味老虎醬，火鍋、拌麵、沾水餃、涼拌超...

上班忙了一整天，下班時已經沒有多餘力氣洗洗切切做醬料，利用假日做好萬用常備醬，要用時方便又省事，無論是當成火鍋沾醬，或是拿來拌麵、沾水餃、涼拌都很適合，愛吃辣的一定要備一罐喔！

【醬料】3款自製火鍋沾醬，清爽、濃郁自...

每次吃火鍋如何挑沾醬才健康無負擔又好吃呢?? 人家說沙茶醬不是很健康，小編示範了3款火鍋沾醬，各自適合沾肉、沾海鮮或著蔬菜，下回去火鍋店時，可以嘗試健康又清爽的火鍋沾醬喔 : )

如果你以為火鍋沾醬就是「沙茶醬+蛋黃」，可就落伍了，利用醬油、糖、鹽、醋、香油等基礎調味料，加上蔥、薑、蒜及辣椒等辛香食材，就能變化出多種美味火鍋沾醬，今年冬天吃火鍋別忘了喔！