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搜尋關鍵字:燕麥 共有 33 筆
「無麩質飲食」風潮!真的會讓你更健康嗎?

「無麩質飲食」風潮!真的會讓你更健康嗎...

購買食品時,你可曾注意到越來越多產品上出現「無麩質(Gluten-Free)」的宣稱,從麥片、麵粉、義大利麵、麵包乃至於醬油都有。「麩質」兩個字對於以米食文化為主的亞洲人而言可能較為陌生,但它其實就是我們俗稱的「麵筋」,是大麥、小麥、燕麥等穀物中最普遍的混合物。究竟,無麩質飲食是什麼?為什麼它會成為一股風潮?

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吃膩高纖燕麥片瘦身餐?3種簡單變化,美味變得不簡單

吃膩高纖燕麥片瘦身餐?3種簡單變化,美...

高纖燕麥片是瘦身時的常吃的食物,吃的方法如果千篇一律,很難持久。所以如何將麥片料理變好吃,而且輕鬆就能換口味就很重要。像是做成燕麥片起司粥,和雞蛋做成薄煎餅…,口味、口感便截然不同了。

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燕麥片讓腸道變乾淨?搭配這個吃更好!

燕麥片讓腸道變乾淨?搭配這個吃更好!

常吃燕麥早餐嗎?有人想靠燕麥減肥,有人想以燕麥控制膽固醇,什錦榖麥的主要材料燕麥片當中,充滿了我們目前飲食生活中容易缺乏的營養素,尤其膳食纖維的含量大約是白米的19倍!究竟讓腸道變乾淨的燕麥片祕密到底是…?怎麼吃,可以讓效果更加乘呢?

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早餐地瓜新吃法!超人氣堅果地瓜泥甜筒

早餐地瓜新吃法!超人氣堅果地瓜泥甜筒

地瓜香甜綿密,好吃極了,添加堅果、燕麥和果乾讓風味更添層次與口感,還可與吐司、生菜結合成地瓜泥三明治,大人小孩都喜歡的早餐組合。

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全榖、燕麥片,簡單的早餐其實不簡單!

全榖、燕麥片,簡單的早餐其實不簡單!

早餐吃麵包吃膩了嗎?就方便來說,泡個麥片,或是堅果拿了直接吃,也是再簡單不過。雖然都很簡單,效果卻大同喔!而且想做點變化,也不難。

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小麥、大麥、燕麥...五種麥類一次認識,不再霧煞煞

小麥、大麥、燕麥...五種麥類一次認識...

小麥、大麥、黑麥、燕麥、蕎麥都是常聽到的麥類,但是到底有什麼不一樣?食用方式有不同嗎?小編幫大家一次整理好,快速認識五種麥類和食用方式,從此不再霧煞煞!

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燕麥也可以當常備菜!燕麥薏仁粥、燕麥奶

燕麥也可以當常備菜!燕麥薏仁粥、燕麥奶

只要用電鍋煮熟燕麥,放入冰箱冷藏備用,不管是早餐、午餐還是嘴饞時的點心,隨時取用都方便。

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雜糧餅乾,完全以橄欖油製作!

雜糧餅乾,完全以橄欖油製作!

家中沒有奶油可以做餅乾嗎?可以的!以橄欖油取代奶油做出來的雜糧餅乾,口感較清爽不油膩,健康又好吃!

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