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日式牛肉燴飯hayashi rice
大杓子在半空中灑出褐色亮眼的醬汁，淋落在隆起如山丘的白飯上。「咦？不是咖哩？明明就看你放了咖哩塊。」老婆看著那盤飄著紅酒和牛肉香味的燴飯，驚訝的問著。 追過日劇的人，都很熟悉這道式牛肉燴飯「ハヤシライス」（hayashi rice）。但是真要煮正統的日式牛肉燴飯，前置作業就得先花幾小時熬製紅酒牛肉燴醬，還沒開煮就已經令人掉頭落逃了。今...
食譜
果乾牛奶饅頭(葡萄乾&蔓越莓)
手工饅頭，非常有Q勁與咀嚼性，在口中散發著麵香與奶香，搭配甜蜜的葡萄乾與蔓越莓，使饅頭更有不同的味道與口感層次，越咬越香，當點心或早餐都很棒! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907
食譜
白玉燒牛肋
牛肋條切塊用冷水開始川燙，這樣肉中的雜質才會出來，使用當季蘿蔔不需要太多調味料，這樣才能吃出食材的味道
食譜
【懶人點心】暖心薑汁撞奶，口感滑嫩～禦...
薑汁撞奶， 是把溫熱的牛奶沖入薑汁內，產生了有趣的化學反應， 薑汁與牛奶的美味激盪下，像豆腐般滑嫩， 入口超咕溜，散發濃郁的薑味， 神奇又禦寒暖身的甜品，一定要嘗試！
影音
天天麵包加牛奶，就是害身體助溼生痰！中...
早餐麵包加牛奶，再平常不過。然而身處於暖濕的台灣，早餐應該怎麼吃才好？就中醫的食療，除了依體質辨證，也會參考病人所處的氣候、地域之不同，給予不同的建議。當季、本土是揀選食材的重要標準…
文章
【電鍋料理】蜜芋頭輕鬆煮！米酒提出甘醇...
蜜芋頭做法超簡單！ 用電鍋煮，更方便輕鬆， 美味關鍵竟是加「米酒」？ 留下甘醇甜味，提出芋頭的香氣，風味層次更加豐富， 香甜可口的蜜芋頭，吃得到芋頭鬆軟綿密的口感， 冷的、熱的都好吃，樸實甜蜜的古早好味道！
影音
便祕時不可以喝牛奶、喝茶？便祕時別碰這...
當便祕發生時，營養師建議避免吃這七種食物，以免讓便祕雪上加霜！
文章
黑木耳凍佐紅龍果牛奶．柯媽媽の植物燕窩
火龍果具備諸多對人體有益成份，還有促進健康、美容與強身的營養素，加上火龍果是一種低能量水果，除富含水溶性膳食纖維之外，還含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白及花青素。這次特別選擇紅肉火龍果搭配黑木耳鮮奶凍與鮮奶，一同製成營養豐富、口感Q彈、色彩鮮艷的「黑木耳凍佐紅龍果牛奶」，其鮮豔的桃紅色光澤，除保留火龍果獨有果香氣息與果肉色澤，同時還能攝...
食譜
