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搜尋關鍵字:獅子頭 共有 17 筆
獅子頭滷白菜

獅子頭滷白菜

年節來道紅燒獅子頭,鴻運當頭,喜氣又美味,做法不難,也可先將肉丸子一次多量做起來,要煮時很方便,可以快速上菜,不用手忙腳亂。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

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獅子耍白ㄘ菜★okane☆

獅子耍白ㄘ菜★okane☆

獅子頭也可以吃得很清爽,都市人生活忙碌,去年?未吃完的冷凍獅子頭(喂~),或買好市售冷凍獅子頭 完整食譜步驟https://reurl.cc/WqEgZ 不以傳統方式料理,而是清燉模式進行,不僅減少過多油脂吸收、工序簡易,也促成了一道亦菜亦湯的共享美食。 讓我們因此可以再多吃幾道養肥料理(喂~),一家大小地不分男女老幼,闔家歡樂~喜氣洋洋...

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祥獅獻瑞~素獅子頭(萍姊)

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豪華美味的吉祥宴客菜!

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媽媽的豬肉便當❤️[高麗菜粉絲迷你獅子頭]

媽媽的豬肉便當❤️[高麗菜粉絲迷你獅子...

小朋友最愛的肉丸子.可以搭配任何食材做出不同料理。這次加高麗菜及粉絲,做成[高麗菜粉絲迷你獅子頭]。變身成孩子的便當菜。

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【餐桌上的年菜】鮮味獅子頭_電鍋年菜

【餐桌上的年菜】鮮味獅子頭_電鍋年菜

正宗獅子頭是以肥肉多瘦肉少的絞肉揉製而成,再經過油炸來定型,雖美味但對身體較負擔。我改以煎煮料理,並以瘦肉為主的絞肉製成,再增添豆腐末來吸取湯汁,讓燉煮後的獅子頭依然香嫩多汁。再搭配滿滿的干貝和娃娃菜,湯頭清爽而鮮味十足♪

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【跟阿嬤學做菜】福菜獅子頭

【跟阿嬤學做菜】福菜獅子頭

好適合做年菜的福菜獅子頭,絞得不太細的絞肉,搭配香裡帶點鹹又帶點甘的福菜,以及甜甜脆脆的荸薺,咬一口,頓時滿足了口感與味覺的多重享受。

文章

獅出名門-蔣家獅子頭

獅出名門-蔣家獅子頭

「獅出名門-蔣家獅子頭」代表了他的出身不凡,這是蔣家的宴客菜,在特殊節日中獻給長輩有慶祝「團圓」、「升官」、「生日」等好的意涵。 不同一般的獅子頭須油炸,而是用絞肉、高湯與大白菜用小火慢燉出時間的好味道,這次用了膳魔師燜燒鍋來做這道傳家菜,不但免顧火且丸子飽滿完整,更將最精華的好味道全部封存在這道「蔣家獅子頭」當中。 獅出名門-蔣家獅子...

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【膳魔師】蔣家獅子頭

【膳魔師】蔣家獅子頭

「獅出名門-蔣家獅子頭」代表了他的出身不凡,這是蔣家的宴客菜,在特殊節日中獻給長輩有慶祝「團圓」、「升官」、「生日」等好的意涵。 不同一般的獅子頭須油炸,而是用絞肉、高湯與大白菜用小火慢燉出時間的好味道,這次用了膳魔師燜燒鍋來做這道傳家菜,不但免顧火且丸子飽滿完整,更將最精華的好味道全部封存在這道「蔣家獅子頭」當中。 #膳魔師燜燒...

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