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搜尋關鍵字:白蘿蔔 共有 58 筆
蒜苗蘿蔔燒肉

蒜苗蘿蔔燒肉

蒜苗,白蘿蔔都是冬天這個季節台灣盛產的,其實這2樣食材是我回娘家爸爸種的,新鮮又漂亮!總會想起媽媽經常做的蘿蔔燒肉,蘿蔔軟甜豬肉入味,上頭再灑上輕辛辣味的蒜苗~真是太對味了! 回家複製一下這道料理回味一下!

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白蘿蔔濃湯-2

白蘿蔔濃湯-2

蘿蔔的季節又到了,清爽淡口的白蘿蔔,也是可以煮成美味的西式濃湯。這次的方法更簡單。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食譜

冬季白蘿蔔好鮮甜,炒蘿蔔、醃蘿蔔、蘿蔔湯這樣料理就對了!

冬季白蘿蔔好鮮甜,炒蘿蔔、醃蘿蔔、蘿蔔...

菜脯蛋、關東煮是台灣人最熟悉的味道,主角就是白蘿蔔,冬季正是盛產期,不論燉蘿蔔、蘿蔔湯、炒蘿蔔都好吃。而蘿蔔乾料理更多變,這個季節就讓好吃又便宜的白蘿蔔成為餐桌的焦點吧!

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白蘿蔔料理4撇步!日本吃法:上中下不同煮法,這樣料理,酵素更多!

白蘿蔔料理4撇步!日本吃法:上中下不同...

又到了白蘿蔔產季,煮白蘿蔔湯、做白蘿蔔泡菜,烤魚或烤一夜干時佐生蘿蔔泥,美味加乘!喜愛「大根だいこん」(白蘿蔔)的日本人,認為白蘿蔔部位:上中下的質地和食感不同,料理方式也不同呢!還有,要如何減少白蘿蔔苦味呢?

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簡單好美味~步步糕升 蘿蔔糕【餐桌上的年菜】

簡單好美味~步步糕升 蘿蔔糕【餐桌上的...

冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天是蘿蔔的產季,水份多又好嫩~過年近了! 簡單配方~自製蘿蔔糕,煎香香和家人一起分享超好味!!~

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白蘿蔔做泰式泡菜、日式味噌湯

白蘿蔔做泰式泡菜、日式味噌湯

白蘿蔔盛產季節,既甜美又便宜,簡單來變化一下。稍微用魚露、檸檬汁輕漬,馬上變身泰式白蘿蔔泡菜;也可以做個日式味噌湯,讓季節餐桌有更多樣滋味。

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【跟阿嬤學做醃漬菜】糖醋蒜+超好用醬汁

【跟阿嬤學做醃漬菜】糖醋蒜+超好用醬汁

自己醃漬糖醋蒜,只要家中常備糖、醋、鹽調味即可,醃完醬汁還可以拿來醃小黃瓜、白蘿蔔…,真是太方便好用了。糖醋蒜不僅可以去油解膩,還可幫助消化,促進新陳代謝,配飯配麵都好吃。

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2個動作重覆做,自己醃甘甜老菜脯

2個動作重覆做,自己醃甘甜老菜脯

老菜脯雞湯做法雖然簡單,卻無比甘美鮮甜。趁著冬季白蘿蔔盛產,自己醃最安心。老菜脯雖然需要靠時間慢慢醞釀,但作法卻不複雜喔!

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