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【黃豆家常味】柚香黃豆蝦沙拉

【黃豆家常味】柚香黃豆蝦沙拉

蒸食黃豆營養價值高,可以一次蒸好裝袋放冷凍,使用方便更省時!! 接近中秋是柚子的盛產,果肉酸甜方便好吃,加上蒸好後的黃豆和蝦仁一起做沙拉 爽口又酸甜的滋味,黃豆仁又可以增加飽足感和蛋白質的攝取,纖維質更加豐富更加健康~

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<達人帶路好味道-2>養魚要看相? 邱家兄弟的優質水產這樣做就好吃!

養魚要看相? 邱家兄弟的優質水產這樣做...

107年產銷履歷達人邱經堯,帶著消費者參觀邱家兄弟養殖池,娓娓道來什麼是生態系無毒水產,坦白說,看著池邊長滿雜草,池中還有泡泡,不經他說養魚要能觀「五相」的說明,還真是吃過魚不知怎麼養魚的辛苦與學問!

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海鮮清甜絲瓜~零廚藝ok

海鮮清甜絲瓜~零廚藝ok

想吃點帶有湯汁的菜色~就屬絲瓜最棒了! 清甜好吃! 和海鮮百搭! 而且絲瓜幾乎四季都買的到,是很方便的蔬菜~湯汁甜美加白飯可以做泡飯,下一把麵線就是絲瓜麵線! 是我家的經典家常菜色~

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蝦仁涼筍優格沙拉【型農大聯盟】

蝦仁涼筍優格沙拉【型農大聯盟】

不油膩的菜色是對抗炎炎夏日清爽無負擔的好菜色!當季最甜脆的綠竹筍搭配Q彈爽甜的清燙的蝦仁,淋上優格沙拉醬~不油膩! 爽口! 最棒! 永田農家綠竹筍(熟筍) 商品連結:https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=102486

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【食材小知識】餐廳熟蝦新鮮嗎?3秒辨別新鮮熟蝦!

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餐廳、吃到飽的熟蝦新鮮嗎?如何辨別新鮮熟蝦?網路說越好剝殼就愈新鮮,對嗎?吃蝦長知識,一點也不瞎! 【蝦覓世界】熟白蝦(大尾)3包含運組~不用沾醬就自然鮮甜 https://goo.gl/qmN7c9 >零下30度急速冷凍,保持蝦子的鮮甜Q彈 >產銷履歷認證,每一尾蝦從蝦苗即進入產銷履歷系統 >自家漁塭養殖,傳承30餘年經驗...

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【食材小知識】免沾手快速剝蝦!懶人必學!

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愛吃蝦又不喜歡手撥殼?只要刀叉,就能像外國朋友一樣優雅剝蝦、吃蝦,約會用餐時更顯優雅! 【蝦覓世界】熟白蝦(大尾)3包含運組~不用沾醬就自然鮮甜 https://goo.gl/qmN7c9 >零下30度急速冷凍,保持蝦子的鮮甜Q彈 >產銷履歷認證,每一尾蝦從蝦苗即進入產銷履歷系統 >自家漁塭養殖,傳承30餘年經驗 >魚蝦共...

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紹興酒 熱醉蝦【餐桌上的年菜】

紹興酒 熱醉蝦【餐桌上的年菜】

把美味的醉雞醬汁再次升級,變身成美味的海鮮料理~記得要好好保存做好的醉雞醬汁唷! 超好用! 超鮮美的~ ((四季醉雞捲)) 醬汁再利用 https://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=113749

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5分鐘啤酒蝦

5分鐘啤酒蝦

周末和我家水母(太太)參加新北市《市場料理達人》活動,進去板橋黃石市場認識老市場達人賣菜的眉眉角角,再由海鮮攤販的大姐教大家啤酒蝦,簡單又好吃!學到立刻分享給大家。

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