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筍子種類多 6大最佳筍友怎麼分?

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竹筍經常被稱為竹子的孩子,因為竹筍正是從竹子埋藏於土壤中的地下莖所冒出的小嫩芽,而嫩芽一旦破土而出便會快速抽高,並在1~2個月左右後完全成長。但竹筍的種類那麼多,你分得清楚嗎?

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辣炒筍絲(萍姊)

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香辣帶勁,扒飯殺手!

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【自製罐頭菜】香辣玉筍~自己做罐頭玉筍,冰涼開胃,飯、拌麵都超搭!少添加吃的才安心~Chili Ba

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每次吃稀飯都要配的醃筍罐頭,是回憶中的味道阿! 自製辣油香筍,讓你在炎熱的夏天,也可以一口接一口! 香辣度恰好,配飯、拌麵都超搭!

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【電鍋料理】電鍋做涼拌竹筍!冰涼脆口,清爽無負擔!免開火好輕鬆~Bamboo shoot salad

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涼拌竹筍是夏日必備的消暑開胃菜,用電鍋蒸更方便! 省去顧瓦斯爐的麻煩,更能保留竹筍的鮮甜美味, 陣陣筍香飄出,原汁原味, 冰涼的涼筍沙拉,清爽無負擔, 料理時不妨試試看更簡單的料理煮法喔!

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【料理撇步】煮筍5撇步!鎖住水分脆度,加一味更鮮甜~How to cook Bamboo shoot

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素蝦炒蘆筍(萍姊)

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冷熱兩吃~健康早午餐(萍姊)

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一道營養豐富的早餐。

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清爽瘦身兼護眼的素鰻魚便當(萍姊)

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