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【龜甲萬】日式筑前煮

【龜甲萬】日式筑前煮

「筑前煮」又稱「七福煮」是日本在新年期間必吃的ㄧ道菜,使用多種根莖類蔬菜及雞肉,加上鮮美露調味,滋味更鮮美豐富「日式筑前煮」上桌→ https://goo.gl/HYbfQt 更多美味可口的日本年菜,請上龜甲萬官網→ http://bit.ly/1eXvPFX

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日式筑前煮

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「不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,不僅延續優良的文化,更與時並進,不斷追求創新進步,讓老品牌也能符合時代的新需求,在傳統風味中吃得到健康、甘醇的美味。 龜甲萬官方網站 ht...

食譜

筑前煮

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【LEHO台灣良品】日式筑前煮

【LEHO台灣良品】日式筑前煮

筑前煮是在不同的季節中,將當季的根莖蔬菜與雞肉加上日式家常調味;醬油、味醂(みりん)、清酒,燉煮而成,像現在就是蓮藕當季,就是非常適合做「筑前煮」的食材之一,是一到可以吃到許多種蔬菜的一道非常高纖的料理,在日本除夕跨年夜的冷菜中也都少不了「筑前煮」的身影,是一道吃熱、吃冷都好吃的料理,而且簡單的調味方式是一道超簡單的料理。 LEHO...

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