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水煮玉米(萍姊)

水煮玉米(萍姊)

玉米水煮加鹽,甜更甜

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「無麩質飲食」風潮!真的會讓你更健康嗎?

「無麩質飲食」風潮!真的會讓你更健康嗎...

購買食品時,你可曾注意到越來越多產品上出現「無麩質(Gluten-Free)」的宣稱,從麥片、麵粉、義大利麵、麵包乃至於醬油都有。「麩質」兩個字對於以米食文化為主的亞洲人而言可能較為陌生,但它其實就是我們俗稱的「麵筋」,是大麥、小麥、燕麥等穀物中最普遍的混合物。究竟,無麩質飲食是什麼?為什麼它會成為一股風潮?

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想有好膚質,就從溫肺開始!

想有好膚質,就從溫肺開始!

對於內有虛寒所致的皮膚病,應該從肺入手,溫肺散寒。真正的養膚訣竅是溫肺,把肺保養好,補足肺經的陽氣,排出肺經的寒氣,解除肺經的鬱滯,皮膚就會一天天變好。

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黑木耳紅豆香草奶昔.柯媽媽の植物燕窩

黑木耳紅豆香草奶昔.柯媽媽の植物燕窩

在冷颼颼的氣溫下,來上一碗熱呼呼的紅豆湯,是最為暖身的溫暖享受,這次分享的「黑木耳紅豆香草奶昔」,便是將已用電鍋溫熱後的黑木耳米布丁,搭配煮到粒粒分明又鬆軟綿密的紅豆湯,一起用調理機製成綿稠柔順的香濃飲品。濃郁撲鼻的紅豆與香草香氛,加上綿滑細膩的軟綿口感,好喝又不膩口,一杯入肚,飽足感十足、營養又多元。

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黑木耳玉米蛋花湯.柯媽媽の植物燕窩

黑木耳玉米蛋花湯.柯媽媽の植物燕窩

天冷的時候,對於熱食的渴望,總是大幅度增加,有時老想喝碗熱湯,讓冰涼的手腳能立即恢復暖度,但冬天若在食慾上不知節制,等到春夏時令到來之時,恐怕又得面臨減重、瘦身的老問題。這時不妨參考這道以黑木耳養生露為湯頭基底的「黑木耳玉米蛋花湯」,除能一次吃到玉米的鮮甜與黑木耳、珠蔥與雞蛋的精華,清淡、爽口又不油膩的入喉口感,暖身又能補充營養,暖心還能...

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桂圓紅豆紫米粥(電鍋版)

桂圓紅豆紫米粥(電鍋版)

這是一道很養生、補血的甜粥品,適合早餐、點心、飯後小甜點,做法確非常簡單,電鍋就搞定,ㄧ點都不麻煩喔! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

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芝麻黑木耳杏仁奶昔.柯媽媽の植物燕窩

芝麻黑木耳杏仁奶昔.柯媽媽の植物燕窩

這次分享的「芝麻黑木耳杏仁奶昔」,則以芝麻口味的黑木耳米布丁來取代冰淇淋,輔以杏仁茶來增添入喉時的美味口感與飽足程度,濃郁撲鼻的芝麻與杏仁香氛,加上綿滑細膩的軟綿口感,好喝又不膩口,一杯入肚,飽足感十足。又因為杏仁富含豐富的維生素、蛋白質和礦物質等營養元素,加上鮮奶與黑木耳本身均含有豐富的鐵質及鈣質,整個過程花不到五分鐘,一杯充滿元氣與營...

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土魠魚米粉湯

土魠魚米粉湯

天氣冷冷就想吃點熱呼呼的米粉湯,有點像是小時候媽媽經常煮的旗魚米粉,我用土魠魚替代,一樣美味不減!!很暖心又有古早味好吃~~

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