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基隆鎖管季5大美味玩法,海上夜釣大啖現撈小管

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每年7月,基隆鎖管季熱鬧登場,總是吸引許多饕客前往嚐鮮,不僅有夜釣小卷、白帶魚體驗,還能在船上品嚐鮮甜小卷,吃過就不會忘!還有一年一度的海上遶境文化,好吃好玩的都在這,基隆鎖管季共有五大亮點,今年夏天不妨規劃個基隆一日遊,體驗漁村生活吧!

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5道小卷料理,享受大海鮮甜滋味

5道小卷料理,享受大海鮮甜滋味

夏季是小卷盛產季節,滋味鮮甜、充滿濃濃海味,簡單川燙就很好吃!新鮮小卷,來煮小卷米粉、義大利麵;或是蒸的、炒的都美味;搭配五味醬,酸甜清爽、更對味~也適合當便當菜或下酒菜喔!

專題

家常炒米粉

家常炒米粉

媽媽牌的客家炒米粉、媽媽教的炒米粉不油不膩最棒了~~ 小茹美味食堂  https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

食譜

【懶人點心】抹茶藕粉丸子~Q彈可口,清爽不膩!蓮藕粉低卡點心~Matcha Dango

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想品嚐藕粉丸子也可以自己在家動手做喔! 使用天然的蓮藕粉製作,呈淡淡藕粉色,吃起來清甜爽口, 搭配桂花釀,讓味蕾綻放著桂花香, 或是淋上黑糖蜜都Q彈好吃! 也可使用抹茶粉、紫薯粉,混合不同口味,看起來更繽紛可愛!

影音


【懶人點心】鮮奶凍麻糬!無糯米好消化~冷藏不變硬!Q彈入口即化~Milk Mochi

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愛吃麻糬的你不要錯過! 免出門排隊,只要簡單幾個步驟, 在家輕鬆做超Q彈手工麻糬, 柔款細緻,奶香濃厚, 超人氣鮮奶麻糬,快來試試!

影音

【懶人點心】椰香雪花糕~純鮮奶製作!綿密冰涼,入口即化!撒上椰子粉香氣更有層次~Milk Puddi

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零失敗點心! 純鮮奶製作,濃郁奶香,搭配椰子粉, 不甜不膩,入口即化, 材料和做法都很簡單的雪花糕,在家自己做更安心喔!

影音

椰奶黑木耳QQ

椰奶黑木耳QQ

黑木耳不僅營養豐富,更具有藥用價值,具有滋補、益氣,養血、止血等功效,多吃黑木耳,還能預防心臟疾病、降低血壓,最直接的效果則是促進腸胃道蠕動,對便秘有極佳的預防效果。適合入菜之外,將煮過的黑木耳打泥後加入黑糖,做成口感Q彈的木耳QQ,搭配椰奶,美味與養生兼備。

食譜

【豐食金瓜禮-有機栗子南瓜】南瓜炒米粉

【豐食金瓜禮-有機栗子南瓜】南瓜炒米粉

口感綿密的栗南瓜加上豐富配料就是道濃郁的金瓜米粉,吃起來很香,大家一起來試試!商品連結:https://shop.fooding.com.tw/products.php?id=2789

食譜


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