你知道嗎,每種顏色的蔬菜,都有它主要的植物色素(花青素、茄紅素、胡蘿蔔素...),如何防止它流失及維持美好外觀,有許多不同的小撇步!
文章春天養生蔬菜有哪些?綠花椰菜、豌豆、菠菜…尤其吃對食材很重要!趁著春天多吃綠色蔬菜,利用當季新鮮食材融入料理,不僅補充營養活力,又能維持健康喔!
專題工作忙碌、生活壓力大,過去「七老八十」才出現的白髮,如今中年、甚至年輕人的頭上也冒出來,營養師建議,多吃堅果、全穀類、海鮮、綠色蔬菜等食物,可以把黑髮找回來喔!
文章發現頭髮一直掉,大家一定感到恐慌,頭髮變少前,趕快為頭皮「進補」,營養師建議,全穀類、胡蘿蔔、牡蠣、家禽、堅果類、深綠色蔬菜、豆類、鮭魚、蛋等九大類食物有利頭皮健康,大家試試喔!
文章五一連假結束囉!還是覺得睡不夠、肩頸硬梆梆嗎?中醫師教大家多吃元氣食物,像是糙米、馬鈴薯、南瓜、紅棗、蜂蜜、豆漿等,還有簡單的穴位按摩及伸展運動,可以促進氣血流動、放鬆肩頸及背部肌肉,大大提振精神,趕快學起來喔!
文章真的假的?根據調查,有9成以上民眾鈣質攝取不足!如果鈣質攝取不足,可是容易罹患骨質疏鬆症的~~告訴你鈣質含量最高的前5名食物,還有3套補鈣餐,大家別忘了隨時補充哦!
文章你家的寶貝幾點睡覺?衛福部台中醫院小兒科醫師陳敏恭發現,台灣近5成孩子就寢與睡眠時間都不及格,影響生長發育,提醒父母別讓孩子熬夜,並多吃蔬果、牛奶、優格、全穀類、堅果類等,才能頭好壯壯。
文章冬天就愛來上暖暖一鍋。只是食安問題一波接著一波,還是自製的火鍋料不用害怕衛生問題,手工丸子加入當季、富含纖維質的綠色芹菜,吃得安心又健康!
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