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搜尋關鍵字:美味蔬食 共有 8 筆
義式青醬主角★甜羅勒

義式青醬主角★甜羅勒

甜羅勒是製作青醬的主角,在料理中,凸出的香氣十分搶戲,喜愛這味的人愛不釋口,管它飯還麵或是料理,加下去就對味了。

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南瓜香、地瓜甜,「金黃甜湯」嚐食材原味

南瓜香、地瓜甜,「金黃甜湯」嚐食材原味

家裡常有地瓜、南瓜,一時間吃不完,除了做菜之外,也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜,再加幾片薑壓壓氣,這道甜品讓食材原味呈現,冷的、熱的都好吃,四季皆宜。

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台式香料之王★九層塔

台式香料之王★九層塔

號稱台式香料之王的九層塔,炒菜煮湯放一點就好有滋味。而除了入菜提升滋味之外,九層塔的根莖還是民間青春期轉骨最常使用的青草藥材喔!

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噴香麻油炒川七,30秒就能上桌

噴香麻油炒川七,30秒就能上桌

噴香的麻油料理,間單清炒蔬食就很好吃。鄉間小路旁經常可見的川七,一年四季皆可生長,屬大眾化蔬菜,最常見的料理方式是與薑絲、麻油、枸杞快炒,冷冷的天吃剛剛好,在家做也很簡單,30秒就能上桌。

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普羅旺斯香料烤豆腐

普羅旺斯香料烤豆腐

利用香草鹽,再加點奧勒岡、馬約蘭花及歐洲風輪菜,即成了普羅旺斯香料。灑在再簡單不過的烤豆腐上,凸顯了豆香味,更讓單一的滋味多了些繽紛。

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【小撇步】腰果有肉味?牛蒡腰果湯強力推薦

【小撇步】腰果有肉味?牛蒡腰果湯強力推...

腰果有肉味!有沒有搞錯?喝過牛蒡雞湯、牛蒡排骨湯,再喝牛蒡腰果湯,滋味一樣超讚,卻多了幾分清爽,怎麼做到的?

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煮杯暖香的薄荷熱可可

煮杯暖香的薄荷熱可可

春天了,還來強烈冷氣團。又冷有濕的天氣,為自己和家人煮杯暖暖的薄荷熱可可吧!熱可可加上薄荷,清涼芳香又暖呼呼,好幸福!( ^ω^)

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愛享受之(冷壓苦茶油佐美味蔬食)

愛享受之(冷壓苦茶油佐美味蔬食)

誰說減肥就不能享受美味,減肥就一定得餓著肚子!減肥享瘦的關鍵是:要吃讓(大腦吃得飽) 的食物!一般平凡人類的肚子空間,其彈性真的是具有無限的潛能,即使肚子已經吃得很撐,嘴巴就是停不下來,所以只有滿足大腦下視丘的飽食中樞,才會停止吃東西的慾望!

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