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搜尋關鍵字:美生菜 共有 16 筆
一次搞懂生菜家族&美味百科

一次搞懂生菜家族&美味百科

夏天吃生菜沙拉開胃消暑!一次搞懂生菜家族的種類、口感特色,及如何減少生菜的苦味?為何加橄欖油調味、或生菜包肉,營養更加乘?

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幸福好粥到-極品海鮮蔬菜粥

幸福好粥到-極品海鮮蔬菜粥

「幸福好粥到-極品海鮮蔬菜粥」,天氣漸漸冷了,有時好想吃一碗熱呼呼的粥,但常常會產生米好吃時海鮮卻太老了的窘境,其實運用膳魔師蘋果原味鍋可將粥煮的綿密可口,蒸鍋在最適當的時機放上去則可讓海鮮鮮甜美味,蘋果原味鍋使用SUS316不銹鋼讓你為家人烹調更安心。 幸福好粥到-極品海鮮蔬菜粥Fooding Youtube Channel影音教學>...

食譜

美生菜甘中帶微苦,中、西式皆宜!

美生菜甘中帶微苦,中、西式皆宜!

美生菜富含纖維、礦物質和維生素A、B、C;再加上葉子充滿水分,嚐起來的滋味甘中帶著些微苦味,不論是以中式搭配蠔油、大蒜炒食,或是西式當成沙拉生吃,都很合適。

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春天ㄟ 好‧食‧光

春天ㄟ 好‧食‧光

青花菜、美生菜、枇杷、洋蔥… 春天最美味的好食材,這季全都要嚐到。 從挑選、處理到保存,就在這裡一次學會!

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生菜村的綠金傳奇 麥寮小女孩郭淑芬的經營夢

生菜村的綠金傳奇 麥寮小女孩郭淑芬的經...

十月中旬,東北季風掃過麥寮鄉的田野,風裡挾帶著沙子,讓人睜不開眼。「這只是剛開始,下個月風會更大!」郭淑芬是在地長大的七年級生,這樣的風對她來說司空見慣,她還把風視為「天時」,因為風可以讓美生菜長得更好!這位當地人口中的「阿芬」,把握住麥寮的天時、地利、人和,創下了台灣生菜村的傳奇。

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芒果火腿捲…學會就能自己搭

芒果火腿捲…學會就能自己搭

炎炎夏日,涼涼的冷盤最好。芒果、美生菜、彩椒、蘆筍…冰箱有什麼食材用什麼食材,就用火腿捲起來,鹹香酸甜,歐伊西…

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夏季專屬的幸福滋味〜芒果海鮮沙拉

夏季專屬的幸福滋味〜芒果海鮮沙拉

芒果也可以做沙拉!加了芒果、鮮蝦、彩椒、奇異果,一盆鮮黃、艷紅、墨綠…,就像像寶石盒一般繽紛,好美喔!清清爽爽的涼拌,除了芒果之外,都有著各自清爽的滋味,就靠芒果來融合,濃郁的香甜,感染了所有滋味,是專屬夏季的幸福滋味。

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【春】沙拉的好夥伴,教你挑爽口美生菜

【春】沙拉的好夥伴,教你挑爽口美生菜

沙拉裡常用美生菜當底層,爽口好吃是解膩的好食材!! 由農產運銷達人告訴你該如何挑選好吃的美生菜~~下回進市場就知道怎麼挑選囉!!

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