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搜尋關鍵字:老菜脯 共有 10 筆
【台灣老菜脯第一品牌】】燉飯、燴飯搭搭樂!

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【台灣老菜脯第一品牌】是20年的陳年老菜脯,成分無添加、經過檢驗合格,食用安心、料理簡單方便。用來煮湯、煮粥、煮飯、炒菜都好! https://www.kaofamily.com.tw/ 、https://kaofamily.vip/RQY24

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【台灣老菜脯第一品牌】絲絲樂!一菜多種吃法

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食譜

時間和陽光的淬煉—陳年蘿蔔 老菜脯

時間和陽光的淬煉—陳年蘿蔔 老菜脯

冬天的餐桌上總有一道道美味的蘿蔔料理,蘿蔔葉雪裡紅、醃漬脆蘿蔔、蘿蔔絲餅、蘿蔔糕…等,都是冬季收成的新鮮白蘿蔔作成的料理,另外還有用白天曬好的蘿蔔乾泡水切成碎丁後,和入蛋液煎成一大塊的金黃色的菜脯蛋!

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老蘿蔔雞湯再加兩味,湯頭更鮮甜!

老蘿蔔雞湯再加兩味,湯頭更鮮甜!

用老蘿蔔燉湯的「老菜脯雞湯」,滋味甘美濃郁。用10年以上、甚至20年的老蘿蔔,甘甜的滋味更是令人難忘。雞湯光是放入老蘿蔔已經夠迷人,若再加上這兩味,可以讓湯頭更鮮甜喔!

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老菜脯蘿蔔雞湯

老菜脯蘿蔔雞湯

零廚藝,零失敗,將老菜脯與白蘿蔔+紅棗與枸杞+雞肉小火燉煮,輕輕鬆鬆就能完成這到甜美、濃厚、甘醇的好湯品,熱熱的品嚐,暖心又暖胃。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

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2個動作重覆做,自己醃甘甜老菜脯

2個動作重覆做,自己醃甘甜老菜脯

老菜脯雞湯做法雖然簡單,卻無比甘美鮮甜。趁著冬季白蘿蔔盛產,自己醃最安心。老菜脯雖然需要靠時間慢慢醞釀,但作法卻不複雜喔!

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瑪莉廚房:立冬,用《老菜脯雞湯》來補冬

瑪莉廚房:立冬,用《老菜脯雞湯》來補冬

今天在節氣上已經來到了《立冬》 一早開始就在臉書上 看到好多人相互提醒著要《補冬》 於是,想起了前兩天回娘家時 大姐煮了一大鍋的《老菜脯雞湯》 唏哩呼嚕整鍋湯都給喝完了 想著家裡正好也有老菜脯 也是先前大姐給我的 所有的食材都有,就是少了雞 於是跑了一趟超商去買雞 今晚也為家人煮了一鍋《老菜脯雞湯》 果然也是唏哩呼嚕整鍋都給喝完了

食譜

來自客家聚落裡的白玉蘿蔔

來自客家聚落裡的白玉蘿蔔

由黃變黑的老菜脯,吸吮陽光與風的能量收藏在瓶甕中,它的味道與時間成正比,越老越甘醇,一塊老菜脯不僅僅只是作物的收藏,還蘊含著農村傳統生活之美以及勤儉刻苦的客家風情。

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