搜尋結果列表頁

搜尋關鍵字:膠原蛋白 共有 27 筆
吃亞麻仁籽長大的虱目魚,omega-3相當於2顆魚油,去刺、肥腴適中,來煮虱目魚肚粥!

吃亞麻仁籽長大的虱目魚,omega-3...

吃好魚,補充Omega-3! 用Omega-3虱目魚煮虱目魚粥、乾煎虱目魚肚! 在飼料中添加亞麻仁籽,Omega-3含量比一般飼養高70%,相當於吃進2顆魚油! 採生態平衡養殖,魚體健康生長, 不使用化學藥劑、不加抗生素。 真空包裝,去刺處理,魚肉緊實、肥腴適中, 品嚐美味虱目魚肚之餘,同時補充滿滿Omega-3營養! ...

影音 new

3種虱目魚肚吃法,煎虱目魚肚不爆油技巧,在家美味端上桌!

3種虱目魚肚吃法,煎虱目魚肚不爆油技巧...

虱目魚料理多變化,可煮虱目魚肚粥、虱目魚湯等料理。 3種虱目魚肚美味吃法:電鍋蒸魚一鍋到底、烤箱烤魚, 還有煎虱目魚肚技巧,如何煎魚不爆油? 簡單上菜且魚肉保有鮮口感,輕鬆將美味家常菜餚端上桌! 【飼好漁】去刺虱目魚肚(180g)~Omega-3比一般高70%,吃亞麻仁籽飼料長大 https://shop.fooding....

影音

果凍般的黃金果!嬌貴稀有的果中格格,你吃過嗎?

果凍般的黃金果!嬌貴稀有的果中格格,你...

像果凍、蒟蒻一樣的水果:黃金果,你吃過嗎?因為稀有嬌貴又稱果中格格! 黃金果Abiu(發音為Aa-be-you)原產於亞馬遜,現在在台灣也有種植! 成熟時果皮轉金黃色,含豐富果膠及各種營養, 口感沽溜像果凍、柿子、椰子肉肉質多汁、Q嫩柔滑像蒟蒻、果凍, 而且帶有荔枝、柿子、釋迦...多種水果香氣,用湯匙一挖就能品嚐! 季節限...

影音

東販小食堂:香煎雞腿肉

東販小食堂:香煎雞腿肉

在看完天海祐希的料理後 一整個就是法式料理魂上身 所以今天跟大家分享一道簡單卻又不簡單的料理 鮮味而濕潤多汁的雞肉、酥脆可口的外皮。 再搭配筋和肌腱熟透而溢出的膠原蛋白 沒有醬汁也沒有配菜 卻是一種樸實的美味 出自 《法式料理的美味指南:Le Mange-Tout主廚親授》 http://www.books.com.tw...

食譜


雞爪自製雞高湯,滿滿膠質口感濃郁

雞爪自製雞高湯,滿滿膠質口感濃郁

不需要使用雞湯塊,自己就能輕鬆做雞高湯!一般都用雞骨架來做高湯,家事達人楊賢英教大家用雞爪來做雞高湯,簡單之外,還有滿滿的膠質喔!用來煮麵或是湯品料理都方便。

文章

白木耳比燕窩更養身?

白木耳比燕窩更養身?

就營養成分來看,燕窩主要含有豐富的膠原蛋白,但缺少更多的科學文獻研究,加上不肖廠商為了燕窩的賣相,逕自漂白、煮沸,既破壞營養,也造成假貨充斥。白木耳是一種膠質菇類,有豐富的膳食纖維以及多醣體,經科學證明,能增強免疫力、保健腸道、降低膽固醇、穩定血糖和養顏美容!若以白木耳替代燕窩,不但口感接近,且價格親民許多!

文章

東販小食堂:燉牛筋

東販小食堂:燉牛筋

富含膠原蛋白的牛筋讓我們的皮膚更加Q、嫩、彈 同時在食療方面 牛筋似乎也有強筋壯骨及有助青少年發展的功效 那麼這個周末就讓我們一起維持皮膚的 Q、嫩、彈 出自《單柄鑄鐵鍋の美味餐桌:LODGE深鍋+平底鍋完美搭配》 http://www.books.com.tw/products/0010750692

食譜

吃這些膠原蛋白食材拚回春!美肌抗皺、顧關節

吃這些膠原蛋白食材拚回春!美肌抗皺、顧...

女人都愛美,只要有助於美容養顏,無不趨之若鶩,膠原蛋白便是其中之一。營養師建議,富含膠原蛋白的食材很多,包括豬腳、豬皮、牛筋、雞腳、海參、魚肚、山藥、馬鈴薯、秋葵、蘆薈、黑白木耳等,大家可以選擇自己愛吃的食材,不必花大錢購買保養品。

專題


好食購

更多

好食材TV

更多