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搜尋關鍵字:臘肉 共有 14 筆
臘肉炒長豆

臘肉炒長豆

長豆盛產,改變一下下阿婆的煮法,用切的小黑紐超愛

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拒當鈉美人-減鹽版蒜苗臘肉★okane☆

拒當鈉美人-減鹽版蒜苗臘肉★okane...

我吃得不是蒜苗臘肉,吃得是年節氣氛! 而老一輩的吃得也不是蒜苗臘肉,吃得是陣陣鄉愁! 完整食譜步驟https://reurl.cc/M8xQ3 蒜苗臘肉普遍炒得鹹滋滋,再多吃幾片,很快地搖身一變成為「鈉美人」,換個減鹽卻不減美味的健康吃法吧 將買來的臘肉切三刀,成四等份汆燙;其餘的臘肉若過陣子再吃,可冷凍保存,之後蒸過即可切片食用...

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臘肉炒高麗菜

臘肉炒高麗菜

《臘肉炒高麗菜》簡便快速的家常菜,高麗菜加上臘肉、蒜、辣椒,只要清炒就很有滋味, 利用逼出來的臘肉油炒高麗菜,即可以炒出一道鹹香爽口的高麗菜了。

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煲你幸福-臘味煲仔飯 (4-6人份)

煲你幸福-臘味煲仔飯 (4-6人份)

只要煮沸、燜燒即可完成美味料理! THERMOS膳魔師燜燒鍋內鍋採用SUS304不銹鋼導熱快,省時又節能,食材煮滾後將內鍋移入世界首創高真空斷熱技術的燜燒鍋外鍋,安全免人顧且不怕焦底,每個人都可輕鬆做好菜。絕佳保冰保溫效果,不管幾點開飯,都能吃到熱騰騰的晚餐,全家人外出野餐也能輕鬆吃到溫熱或冰涼的美味料理!

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蒜苗炒臘肉

蒜苗炒臘肉

蒜苗炒臘肉是簡單、快速、好吃又下飯的傳統料理。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

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廣東臘肉製作

廣東臘肉製作

「上市買肉醃,吊起試冬風,夜裡廊飄香,有肉過好冬。」,天冷年節近了,「冬臘風醃,蓄以禦冬」,可以開始準備臘肉了。見的臘肉有湖南臘肉、川味臘肉、廣東臘肉。前兩種需要燻製,廣東臘肉則只要曝曬風乾即可。居家製作,還是廣東臘肉較為方便。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

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臘肉煲仔飯

臘肉煲仔飯

其實煲仔飯就是砂鍋飯,也是日本人說的釜飯。乃是將瓦鍋或鐵鍋盛載米飯和食材,炭火慢煮,火候足了,米香菜香飄然而出。之前煮臘肉飯都是用電鍋煮的,雖然方便,但是吃起來總少了一些感覺。今天就來試一下用臘肉煮的砂鍋煲仔飯,看看是否能煮出獨特的好滋味。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

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為什麼炒臘肉要加水加蛋更美味?這些秘訣學起來!

為什麼炒臘肉要加水加蛋更美味?這些秘訣...

又油又乾硬的臘肉,該怎麼炒才能做出讓眾人讚不絕口的美味料理?吃不完的臘肉,想要變換新菜色,要做成甚麼料理,才會顯出差異性! http://b5.secretchina.com/news/16/08/11/615490.html

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