搜尋結果列表頁

搜尋關鍵字:花豆 共有 14 筆
微觀世界の遍野銀霜~雪花豆漿★okane☆

微觀世界の遍野銀霜~雪花豆漿★okan...

前一天事先浸泡黃豆並冷藏隔夜(某年夏天放在常溫一陣子有怪味),全體吸飽水分膨脹後,清洗瀝水再加入飲用水,水的比例影響成品濃淡,可依個人喜好增減,放入豆漿機(或調理機打得它七葷八素),完全煮沸欣賞❄遍野銀霜的微觀世界。 豆漿食用方式多樣,您可試試「聽見豆香的聲音」,詳見https://reurl.cc/qv0oq 更多其他影音料理http...

食譜 new

達人的雜豆湯這樣做,甜鹹皆美味!

達人的雜豆湯這樣做,甜鹹皆美味!

家人茹素的關係,在我們家的餐桌,最常出現的湯品,即是「雜豆湯」。雜豆湯,顧名思義是以豆類為主的湯,舉凡黑豆、黃豆、綠豆、紅豆、花豆、皇帝豆、菜豆...等,都可以是主角。

文章

蔥花豆腐

蔥花豆腐

小姑自製的小魚干貝醬加上我最愛的豆腐 撒上滿滿的蔥花 感覺吃了就不會感冒~~~~

食譜

豆花豆奶佐芝麻米布丁.柯媽媽の植物燕窩

豆花豆奶佐芝麻米布丁.柯媽媽の植物燕窩

這道「豆花豆奶佐芝麻米布丁」,除有豆花與豆漿等食材,還有添加黑木耳露製成的黑木耳米布丁,豆花的Q嫩與米布丁的香甜,吃來爽口又具飽足感,下午嘴饞時吃上一杯,不但能協助補充營養,還能補足熱量。

食譜


紫花豆珈琲煮

紫花豆珈琲煮

大花豆幾千年前就原生於北美洲的高原,大航海時代被帶到歐洲,江戶時代末期傳入日本。開著鮮豔漂亮的大紅花,最初在日本是被當成觀賞植物,明治時代才開始大規模的種植。大花豆的品種多樣,顏色和花色變化很多,有虎斑模様的豆子是最受喜歡。大花豆是日本甘納豆和紅豆餡的重要原料,煮成其他的料理也是很好吃。 家裡有一包北海道的紫花豆,來煮一下好吃的小點心。 ...

食譜

花豆濃湯

花豆濃湯

花豆營養豐富,味道甜美。煮成甜食非常好吃,但煮成濃湯,溫潤可口,滿滿豆子的甘香,搭上麵包,也是好吃又滿足。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食譜

瓶裝花豆製作

瓶裝花豆製作

花豆、腰豆、鷹嘴豆都是營養又好吃的食材,但每次要料理總要泡水、燉煮,費上一些功夫。一次煮多了一時吃不完,只煮少少卻又嫌麻煩不想動手,每次偷懶都買罐頭來用也覺得有些怪怪。其實這些豆豆可以自己動手,一次煮多一點,裝瓶久放保存,要吃的時候,拿一瓶出來,既方便又實用。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/...

食譜

蒜苗滷花豆豬五花肉

蒜苗滷花豆豬五花肉

這道滷花豆五花肉,是小時候阿嬤常滷給我們配飯、帶便當的下飯菜;蒜香,肉Q彈,花豆鬆綿,非常懷念的味道。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

食譜


好食活動

更多

好食材TV

更多