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搜尋關鍵字:苗栗 共有 37 筆
【茂生米糧】什麼米適合熬粥、炒飯?搭配咖哩這種米最美味!

【茂生米糧】什麼米適合熬粥、炒飯?搭配...

茂生米糧是專門販售苗栗西湖產地的米糧行,與深耕西湖田地間超過60年的農夫世家攜手合作,他說:「我愛吃米也愛煮米,興趣是找好東西餵飽身邊的人,想為農民們開發出新的市場通路。」對米特別有研究,特別推薦他心中完美的熬粥米、炒飯米!

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下雪啦?冬季限定!杭菊花海

下雪啦?冬季限定!杭菊花海

11月是杭菊的盛產季節,苗栗縣銅鑼鄉九湖台地上現在又是一片雪白及金黃色花海,陽光下耀眼奪目。苗栗縣政府表示,銅鑼鄉是全台最大的杭菊栽植區,目前栽種面積約40公頃。

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【苗栗油甘合作社】超級抗氧化食物:油甘(餘甘仔) 維生素C是蘋果164倍

【苗栗油甘合作社】超級抗氧化食物:油甘...

阿嬤年代的水果重現江湖,比梅子更生津止渴!果肉酸澀的油甘,入口咀嚼後清香回甘,耐人尋味。在台灣消失約40年,直到近年研究發現全身是寶,含豐富礦物質、胺基酸,果實維生素C含量是蘋果的164倍,WHO(聯合國世界衛生組織)更指定為三大值得栽種的保健水果之一!

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新鮮紅棗入菜,3道簡易和風料理教你做

新鮮紅棗入菜,3道簡易和風料理教你做

新鮮紅棗吃起來脆爽,其實入菜食用也頗有創意,尤其是青色紅色的外皮,可為菜增色,生食或甜點或燉煮皆宜,趁著產季就來嚐嚐吧!

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享受小鎮田園風光,在苗栗公館「棗」幸福

享受小鎮田園風光,在苗栗公館「棗」幸福

一年只有一個月的新鮮紅棗即將登場,7月22、 23兩日歡迎大家到公館「棗」新鮮、「棗」幸福。

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南苗水晶餃激戰區,第一佳早餐店

南苗水晶餃激戰區,第一佳早餐店

苗栗太平街是南苗的美食街,也是水晶餃的激戰區。幾步路的光景裡,就有水上人家、第一佳、小木屋、江記餛飩,每間都是老店,家家擠滿人潮。共同點是招牌上都有水晶餃,這還沒算進支巷子裡另一家阿蘭姐。水晶餃在南苗受歡迎的程度,足以讓外來的我看傻了眼。

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到銅鑼「賞雪」,品嚐杭菊美味

到銅鑼「賞雪」,品嚐杭菊美味

杭菊用途多多,單純沖泡做為茶飲,芳香撲鼻,還可以做甜點,讓人齒頰留香,也可以入菜、入藥,趁著盛開季節,走一趟苗栗銅鑼,品賞杭菊囉!

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桃李盛產,到苗栗採果、吃美食

桃李盛產,到苗栗採果、吃美食

端午節快到了,又是桃子、李子成熟的季節,今年因春節期間氣候穩定,桃季產量比往年多了三成以上,大家趕快買來品嚐,或是走一趟產地,自己動手採新鮮又有趣!

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