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【型農大聯盟-陽光果子鳳梨豆醬】豆瓣蒜蓉龍鬚菜

【型農大聯盟-陽光果子鳳梨豆醬】豆瓣蒜...

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【KA夢想盃.社會組】酥香古早味蒜頭酥餅

【KA夢想盃.社會組】酥香古早味蒜頭酥...

許多台式或中式的點心,愈來愈少人製作,許多小時候吃到的味道也漸漸流失了!這幾年我潛心研究了一些古早味的點心,希望透過分享讓身邊的好朋友都可以嘗到別於西式點心的好味道。 蒜頭酥餅是嘉義地區的糕餅點心,將蒜末融入其中,每一口都可嘗到蒜香風味,作法上雖然有些繁瑣但吃到層層酥脆的口感真的很令人懷念。

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辣味蒜香香餅

辣味蒜香香餅

五專一新生曾致維的「辣味蒜香香餅」,這款餅乾的原貌為「起司卡拉棒」,在卡拉棒中添加「紅椒粉」和「蒜粒」,讓它增添了一股香氣,這個餅乾咬起來很脆還有一股辣粉的香氣和蒜香,適合愛吃微辣的人,在烤的時候會有一股濃濃的蒜香飄出,這款餅乾送人自用兩相宜。

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【KA夢想盃.社會組】「蒜」泥好運小餐包

【KA夢想盃.社會組】「蒜」泥好運小餐...

小餐包是小時候去麵包店常見的選項,普通常見卻最實吃~在家裡隨手打一團甜麵糰,加入喜歡的內餡就能讓早晨充滿暖心的早餐!自己拌的香蒜奶油餡更是鹹香可口,也不用擔心油脂的好壞與添加物~

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大蒜含特殊硫化物、類黃酮素,5種人建議多吃!順學怎麼吃保留最多蒜素

大蒜含特殊硫化物、類黃酮素,5種人建議...

大蒜又稱蒜頭,以現代的營養學觀點來看,大蒜含有特殊的含硫化學物質及類黃酮素等,都是對抗疾病的寶物。尤其是預防癌症、胃癌、心血管疾病…,營養學專家建議可以多吃喔!

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香煎味噌蜂蜜里肌肉

香煎味噌蜂蜜里肌肉

香煎味噌蜂蜜里肌肉做的肉排,香香甜甜帶有味噌的香味和鹹味,非常下飯也很適合做便當菜!!

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香草蒜味鮮蝦義大利麵(一鍋到底)

香草蒜味鮮蝦義大利麵(一鍋到底)

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47148256 帶殼鮮蝦很適合做用湯水烹煮的料理, 讓蝦味滲透至湯汁中,再被食材吸收, 可以讓食材更鮮甜! (2人份,1人份約320大卡) 食譜使用「吃好 CHI HAO」有機汶萊藍蝦, 肥美飽滿,口感很緊實,通過有機認證唷! 吃好FB:https:...

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【厚生廚房】蒜香烤菊芋

【厚生廚房】蒜香烤菊芋

菊芋到底是什麼,要怎麼煮咧?    由於並不是台灣普遍的食材,所以不太知道如何下手。經過蒐集資料後發現,菊芋可以應用的料理其實蠻廣泛的。分享一個最快速方便的食譜,用普遍的家庭小烤箱就可以輕鬆完成喔!      烤熟的菊芋與蒜頭會充滿自然的甜味,表皮烤到呈微褐色會有焦香味跟酥酥的口感喔! 厚生食材看這裡:https://is.gd/H4Nf...

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