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搜尋關鍵字:蜜棗 共有 15 筆
【KA夢想盃.社會組】田園南瓜金蜜棗奶油乳酪磅蛋糕

【KA夢想盃.社會組】田園南瓜金蜜棗奶...

以基本磅蛋糕為配方設計基礎,少點糖,不加泡打粉,採用全蛋打發方式增加輕盈感,加入南瓜泥增加濕潤度,還有公公去宜蘭旅游帶回的金蜜棗,想說組合起來還應該不錯,加上南瓜子增加口感,整個田園風,甜甜蜜蜜,金香討喜~

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【KA夢想盃.學生組】蜜棗茶香費南雪

【KA夢想盃.學生組】蜜棗茶香費南雪

特別選用宜蘭在地特色農產品製作法國經典常溫蛋糕費南雪,使用宜蘭冬山鄉的素馨紅茶以及礁溪鄉的金棗完美結合費南雪鬆軟的蛋糕體,素馨茶特色;冬山鄉山麓一帶雨水充沛,濕度充足是茶樹生長最佳的環境,各茶區均在五百公尺以下晨霧籠罩、坡度適中氣候潮濕有霜寒而不害。我使用的是冬山鄉「正福茶園」的蜜香紅茶粉,他們以安全無毒有機經營為原則栽種茶葉不噴灑農藥,...

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【KA夢想盃.社會組】養身胡桃蜜棗純米磅蛋糕

【KA夢想盃.社會組】養身胡桃蜜棗純米...

生活中總是有失心瘋在量販店買了又吃不完的堅果和蜜棗,幾分巧思,就可以成為大人小孩都愛的糕點,並使用溼磨蓬萊米粉取代麵粉製作蛋糕,顛覆大家對米蛋糕的想像,美味好入口又帶點Q彈,百分百純米不能吃小麥的也能自己在家做蛋糕。

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【黑豆這樣吃】黑豆木耳蜜棗甜湯

【黑豆這樣吃】黑豆木耳蜜棗甜湯

黑豆含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、有活血、利水、祛風、解毒之功效。現代人工作壓力大,易出現體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力,按照祖國醫學的理論,補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。而黑木耳的功效有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,軟化血管,使血液流動順暢,減少心血管病發生。蜜棗中含大量蛋白質、...

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【小撇步】蜜棗挑選看顏色、果柄、果尾,3招必學!

【小撇步】蜜棗挑選看顏色、果柄、果尾,...

蜜棗最常見的有大陸棗、牛奶蜜棗等,大約過年前後是產期。好吃的蜜棗挑選有撇步,看外觀就能分辨,現在採買正是時候,快學起來吧!

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蜜棗豆乳果昔

蜜棗豆乳果昔

蜜棗含有豐富的維生素C,以及脂肪、 鈣、磷、鐵和多種維生素:和高熱量的香蕉一樣,都是營養豐富且香甜順口的水果,結合蜜棗的香脆與香蕉的香甜,再加上富含植物性蛋白質的豆漿,搭配一點點的蜂蜜添加風味,完成這一杯香濃滑順又營養無比的果昔。

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【寶島南方棗】台灣在地的頂級精品水果,棗子界的LV

【寶島南方棗】台灣在地的頂級精品水果,...

走進日本超市,水果總是像是精品般高級,嚴選品質、大小形狀一致、包裝精美,這也就是「寶島南方棗」在做的事。一顆市場上就能買到的棗子,潘志民種出來的就是不同!特殊嬌貴的雪蜜品種,口感比水梨還爽脆、果實比青蘋果還大顆,多重篩選後,裝進如珠寶盒般的禮盒,顆顆翠綠剔透,被譽為「棗子界的LV」。

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因為熱愛,所以執著且認真 - 靜園幸福農場 胡進成

因為熱愛,所以執著且認真 - 靜園幸福...

就算曾是一名農業門外漢,也難不倒做什麼事都很執著認真的胡進成。近四年來靠著興趣與努力,他從零開始學習棗子種植技術與知識,除了要求口感品質外,為了確保顧客能夠安心食用,嚴格把關生產流程,對於自家棗子相當有自信,採收期間直接從果樹採摘吃下都不成問題。

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