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搜尋關鍵字:豆渣 共有 34 筆
【KA夢想盃.社會組】豆渣柴魚海苔脆餅

【KA夢想盃.社會組】豆渣柴魚海苔脆餅

豆渣是製作豆腐豆漿過濾後的殘渣 一般都是直接丟掉 但其實豆渣擁有非常豐富的營養價值哦! 除了有胺基酸.不飽和脂肪酸以外 還有滿滿的膳食纖維 能增加飽足感~ 此款餅乾已營養豆渣為基底 將日式海苔與柴魚粉融入於麵團中 烘烤後 滿滿的柴魚海苔香氣 鹹甜滋味酥脆口感 讓豆渣創造再利用價值~ 我的烘焙夢想: 從小愛吃甜點蛋糕 所以除了自學外 還去...

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增加飯量滿足飽足感、減少含醣量的妙招

增加飯量滿足飽足感、減少含醣量的妙招

只要加在一起煮!增加飯量的妙招「想再多吃點飯!」的人,請試試以下兩種飯。作法輕鬆,和米一起煮即可。 獨特的氣味在炊煮後消失,美味程度不輸白飯。分餐冷凍,吃的時候方便省事。

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【黑豆這樣吃】豆渣蜂蜜堅果餅

【黑豆這樣吃】豆渣蜂蜜堅果餅

利用過濾剩下的豆渣來做,好吃又不浪費,也可做成早餐泡牛奶

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黑豆渣葡萄乾麵包【黑豆這樣吃】

黑豆渣葡萄乾麵包【黑豆這樣吃】

⏩利用營養豐富的黑豆,先製作出黑豆漿,製作豆漿會有豆渣也不要浪費,運用來做麵包是很好的原料。 ⏩這款麵包,算耐嚼的,吃的時候會有豆香味跟微微的甜味,口感上不會太扎實,軟Q軟Q的喔。

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超下飯的素沙茶醬(萍姊)

超下飯的素沙茶醬(萍姊)

豆渣再利用,自製素沙茶醬,送禮自用兩相宜,比市售更少油、更健康,超下飯的醬料,快來試試! 可自行將材料減半製作。

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2方法煮減醣米飯,大口吃飯!

2方法煮減醣米飯,大口吃飯!

想多吃飯,卻擔心吃進較多澱粉?《美味減醣常備菜145》一書中提到2個減醣食譜,可增加飯量,滿足口感與營養!

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肉末豆渣餅【媽媽的豬肉便當】

肉末豆渣餅【媽媽的豬肉便當】

做豆漿剩下的豆渣可以用來做成豆渣餅,蛋白質豐富非常營養,且熱量又低。覆熱時用蒸的或用微波都不會走味,保留原本口感,是很適合帶便當的一道料理喔。

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豆渣芝麻餅

豆渣芝麻餅

豆渣先烤香再放入餅乾中取代部分麵粉~ 加入少許芝麻餅乾更有風味~ 純天然的豆渣,烤過有獨特香氣,讓餅乾又香又營養~ 餅干不用模型,只要搓圓隨手一壓,四週不規則的裂痕,每塊餅乾都獨一無二~ 有問題歡迎到粉絲專頁留言,我會盡快回覆~庄腳人ㄟ灶咖粉絲頁~https://www.facebook.com/aa666588

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