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到了冬天,特別適合來碗暖呼呼的湯圓。湯圓料理方式也很多樣,像是鹹的客家湯圓,飯後甜點芝麻湯圓,甚至可減少些熱量用豆腐做湯圓!尤其喜愛類珍奶QQ口感的人,自己動手試試吧!
冬至吃湯圓囉!今年要吃哪種口味呢?北市聯合醫院林森中醫院區醫師黃玨穎說,冬至是一年之中日照最短的日子,也是陰消陽長的關鍵節氣,是補身保健的好時機,建議手腳冰冷、體質虛寒的人可以吃「麻油雙圓湯」,材料簡單,桂圓、湯圓、麻油、薑就能煮一鍋熱呼呼的冬至圓。