搜尋結果列表頁

搜尋關鍵字:辦桌 共有 6 筆
宜蘭名菜【日月雙撇】,五顆蛋變身兩道辦桌菜的大魔術!《台菜盛典:總鋪師的五條路》經典上市!

宜蘭名菜【日月雙撇】,五顆蛋變身兩道辦...

五顆鴨蛋就能做兩道辦桌菜?怎麼可能! 你沒看錯! 宜蘭渡小月利用宜蘭特產的鴨蛋作為主食材,再結合蝦茸、肉茸、魚漿,五顆蛋變成十顆蛋! 價格平易,賓主盡歡, 是當年太祖為甘苦人家設計的菜單, 如同魔術一樣,一道【日月雙撇】,既是宴客名菜,也是一道飲食藝術! 來看更多兆麟師、冠宇師說台灣經典辦桌菜: 《台菜聖典—總舖師的五條...

影音 new

小農辦桌,微風市集無毒食材全出動

小農辦桌,微風市集無毒食材全出動

這道梅汁海鮮花園沙拉吃來怎麼會有舌尖放鞭炮的感覺?老菜脯與羊肉竟然可以這麼搭!和鳳梨一起烤的肋排口感味道都好好喔~水果盤上的蜜棗超甜,而且還有整根甘蔗……

文章

到枋寮吃辦桌!「海鮮嘉年華」上菜

到枋寮吃辦桌!「海鮮嘉年華」上菜

想吃美食、賞美景、聽老歌嗎?「枋寮海洋嘉年華」可以一次滿足喔!趕快打電話向枋寮漁會報名,6月6日、20日兩個週末假日,在地總鋪師將以當季海鮮烹煮古早味料理,大家別錯過了。

文章

客家美食饗,年後推「四炆四炒」辦桌

客家美食饗,年後推「四炆四炒」辦桌

苗栗市公所今年客家美食節推出「四炆四炒」,獲得熱烈回響,訂桌達500桌,公所再接再厲,與苗栗市農會合作,農曆年後再推出「四炆四炒」辦桌,每桌2200元,將舉辦6場、每場100桌,即日起受理預訂。

文章


「幸福果食」鄉間辦桌,打造農場美食饗宴

「幸福果食」鄉間辦桌,打造農場美食饗宴

在田裡用餐?許多人的腦海裡,可能浮現焢窯、烤肉,或是鋪著布巾野餐的畫面;但「幸福果食」試圖打破「用餐」場域的限制,讓產地到餐桌「零距離」,讓「在田裡用餐」這件事,成為浪漫、講究、又有意義的生活樂事。

文章

螃蟹,清蒸最對味,辦桌不可缺

螃蟹,清蒸最對味,辦桌不可缺

紅蟳米糕可說是最廣為人知的台菜料理,也是「辦桌」不可或缺的佳餚,在香菇、蝦米與糯米烹煮的米糕上,擺上新鮮、肥美的蟹肉與蟹黃,讓人食指大動。

文章


好食活動

更多

好食材TV

更多