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搜尋關鍵字:醬滷 共有 256 筆
電鍋醬滷黃豆苦瓜雞【黃豆家常味】

電鍋醬滷黃豆苦瓜雞【黃豆家常味】

黃豆蒸煮過後有豆類的甜味,跟苦瓜一起煮,苦甘苦甘的味道很搭配。黃豆增加了苦瓜雞的口感,是一道營養豐富又下飯的料理喔!

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醬滷花生

醬滷花生

年年精算,年年算不準。包完今年的粽子,這次剩下的是一大碗花生。不想凍起來擇日再吃,這次就滷一滷當零嘴吃了。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

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一腱傾心-醬滷牛腱子

一腱傾心-醬滷牛腱子

「一腱傾心-醬滷牛腱子」材料簡單,作法不難,但卻需要較長時間的燉滷才能讓辛香料與醬香味融入滷牛腱中,雖是簡單的料理卻凝聚了愛家的心意,運用膳魔師燜燒鍋絕佳的保溫性來做「醬滷牛腱子」,不僅安全免看顧輕鬆做出美味牛腱,還能不佔爐火再為家人多做幾道菜,創造家人心意相通的團圓時刻! 一腱傾心-醬滷牛腱子 Fooding Youtube Chan...

食譜

【膳魔師】醬滷牛腱子

【膳魔師】醬滷牛腱子

「一腱傾心-醬滷牛腱子」材料簡單,作法不難,但卻需要較長時間的燉滷才能讓辛香料與醬香味融入滷牛腱中,雖是簡單的料理卻凝聚了愛家的心意,運用膳魔師燜燒鍋絕佳的保溫性來做「醬滷牛腱子」,不僅安全免看顧輕鬆做出美味牛腱,還能不佔爐火再為家人多做幾道菜,創造家人心意相通的團圓時刻! 膳魔師燜燒鍋:https://goo.gl/oY1p1w ...

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醬滷豆干

醬滷豆干

魯豆干,大人小孩都喜歡的滷味!軟Q的口感~帶點醬香,滷製後再泡,讓豆干吸附更多醬汁,這樣的豆干真的很美味喔~

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醬滷魚白(烏魚膘)

醬滷魚白(烏魚膘)

魚白者,魚之精囊也,也就是魚膘。料理的好,軟嫩鮮美,入口即化,乃老饕口中極品。但是尋常市場上,實在很難尋覓買到魚白,只有冬天這個季節,天氣乍寒,野生的烏魚開始上市,就可以找到又肥又美的烏魚膘。以往煮烏魚膘大抵是麻油薑片蒜苗煎炒,雖然好吃但多吃總略油膩,這次換一個清爽方式來料理試試。 我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddo...

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【蔬食好料理】皇帝豆滷麵筋球

【蔬食好料理】皇帝豆滷麵筋球

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烏龍風味滷雞翅

烏龍風味滷雞翅

「不過甜、不過鹹」,這句形容龜甲萬醬油的經典台詞,始終深植於人心,而龜甲萬的「醍醐味」,更讓「龜甲萬」成為台灣人心目中專屬於醬油的代名詞。日本龜甲萬,擁有三百多年釀造醬油的歷史,秉持著傳統與創新的精神,不僅延續優良的文化,更與時並進,不斷追求創新進步,讓老品牌也能符合時代的新需求,在傳統風味中吃得到健康、甘醇的美味。 龜甲萬官方網站 h...

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