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搜尋關鍵字:降低膽固醇 共有 8 筆
頭髮黑亮、預防老化都靠它

頭髮黑亮、預防老化都靠它

天氣冷颼颼,想不想喝點熱飲暖暖身體?芝麻飲品是不錯的選擇,不但芳香可口,還有很多養生功效呢!小小芝麻有何大大功能,聽聽營養師的專業解說…

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多吃空心菜,改善便秘很有效

多吃空心菜,改善便秘很有效

空心菜是非常大眾化的蔬菜,幾乎一年四季都看得到,除了冬季生產較少外,從現在起直到秋天都是盛產季節。由於富含膳食纖維及粗纖維,可促進腸道蠕動、改善便秘,而且屬鹼性食材,有助於腸胃道酸鹼平衡,並具有利尿、消腫功效,被視為健康蔬菜。

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搭配藥膳,瘦得健康有元氣

搭配藥膳,瘦得健康有元氣

春末夏初,衣衫愈來愈單簿,許多人開始減肥瘦身,消滅冬天多出的「游泳圈」;童綜合醫院中醫科主任張哲銘說,肥胖成因很多,有壓力導致,也有因暴食造成,還有水腫肥胖、疲勞肥胖等,不是節食就能瘦身,必須依據個人體質調整飲食,搭配冬瓜粥、山藥茯苓薏仁粥、玫瑰茶等藥膳、茶飲,才能瘦得健康又有元氣。

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吃堅果老得慢,每天一湯匙

吃堅果老得慢,每天一湯匙

台灣走向高齡化社會,失智人口有日益增加趨勢,但失智症並非無法預防,研究顯示,以橄欖油烹調,並以堅果類、魚類、海鮮以及蔬果為主的地中海飲食有助於延緩老化,預防失智症發生。

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自製香椿醬太簡單!加入油鹽就ok

自製香椿醬太簡單!加入油鹽就ok

香椿含有維生素B、C及胡蘿蔔素,經常食用可以抗氧化、降低膽固醇及增強免疫力,在民眾日益重視養生的趨勢下,香椿也走出素食料理的範疇,運用層面越來越廣泛。

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油香茄子

油香茄子

茄子含豐富的維生素P,可保護心血管,降低膽固醇,加入蔥、薑、辣椒一起拌炒,簡單卻很夠味!

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控血壓、膽固醇   營養師推「得舒」食譜

控血壓、膽固醇 營養師推「得舒」食...

「得舒飲食」是指較多全穀類、蔬果、魚類、低脂奶、堅果與低脂肪紅肉,且富含纖維、鉀、鈣、鎂的飲食,有助於控制血壓與膽固醇。聯醫中興院區營養師設計3款食譜供參考。

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得舒飲食,減少腦中風

得舒飲食,減少腦中風

鑑於腦血管疾病(腦中風)長期為國人10大死因第3名,而糖尿病、高膽固醇、高血壓及體重過重是罹病高危險群,北市聯合醫院中興院區推動「得舒飲食」,建議民眾養成「低油、低鹽、高鉀、高鎂、高纖」的飲食習慣,並設計「鮭魚丼飯」、「南瓜花椰拌鮮菇」、「鮮果沙拉」3種食譜提供參考,讓民眾享受美食同時,也能降低腦血管疾病發生率。

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