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搜尋關鍵字:青蔥 共有 56 筆
麻辣黑木耳青蔥醬佐餛飩.柯媽媽の植物燕窩

麻辣黑木耳青蔥醬佐餛飩.柯媽媽の植物燕...

這次分享的「麻辣黑木耳青蔥醬佐餛飩」,是將紅椒麻辣黑菇醬與青蔥先調製成麻辣醬料後,在佐以煮熟後的餛飩即可,類似紅油炒手的做法,吃來蔥香十足、鹹香四溢、香辣夠味,整體滋味爽口不油膩,營養豐富又俱口感。

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【中式點心】泡菜牛肉捲餅自己做!從麵團做起超簡單~

【中式點心】泡菜牛肉捲餅自己做!從麵團...

65℃的溫水麵團柔軟有韌性, 可用在鍋貼、煎餃、蔥油餅、韭菜盒、餡餅等 做成餅皮下鍋煎得軟脆 放入自己喜歡的滿滿餡料 捲起來一口咬下超滿足! 不管當早餐、點心、還是搭配正餐都適合

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【中式點心】蔥油餅自己做!從麵團做起超簡單~滿滿青蔥好酥脆!

【中式點心】蔥油餅自己做!從麵團做起超...

65℃的溫水麵團柔軟有韌性, 可用在鍋貼、煎餃、蔥油餅、韭菜盒、餡餅等 做好的蔥油餅煎的酥脆 不管當早餐、點心、還是搭配正餐都適合 一次做好放冰箱冷凍 隨時都可以煎來吃好方便~

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【電鍋料理】樹子蒸黃金鯧,鹹甘滋味~上菜前小撇步!讓青蔥更添香~

【電鍋料理】樹子蒸黃金鯧,鹹甘滋味~上...

樹子蒸魚,鹹甘滋味, 使用電鍋就能簡單上菜,保有魚肉鮮嫩口感, 最後將熱油澆在青蔥上, 不僅讓青蔥更鮮綠,香氣更足 在家也能大廚上菜!

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5種春季綠色蔬菜

5種春季綠色蔬菜

春天養生蔬菜有哪些?綠花椰菜、豌豆、菠菜…尤其吃對食材很重要!趁著春天多吃綠色蔬菜,利用當季新鮮食材融入料理,不僅補充營養活力,又能維持健康喔!

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青蔥開花可以吃嗎?除了料理,青蔥還能做水槍!

青蔥開花可以吃嗎?除了料理,青蔥還能做...

你有看過青蔥開花嗎?台灣南部產的粉蔥,大約3-4月開花,青蔥結苞開花,花球好像是煙花,但因開花後蔥葉會轉硬、口感較差,因此農夫大多會把蔥花拔掉。其實,日本花草遊戲專家小林正明分享,可利用開花的青蔥花梗做水槍呢!

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珠蔥繁殖法 ~附『實作影片』~

珠蔥繁殖法 ~附『實作影片』~

自種蔬菜的樂趣無窮盡!珠蔥的成長快速,不需要太多的成長空間,不論是用玻璃瓶、杯子、盒子等,皆能栽種。 珠蔥全株皆可食用,植株纖細、味道清香溫和,沒有一般青蔥的辛辣味!料理方法變化多!一般青蔥也能用下列兩種方式栽培!

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青蔥冷凍保存法 ~附『實作影片』~

青蔥冷凍保存法 ~附『實作影片』~

趁著青蔥價格便宜時大量購買,可以用新鮮青蔥製作家常蔥油餅 冷凍保存;但是多餘的青蔥該如何處理保存呢? 實作影片: https://youtu.be/yvhPFN4NdYQ

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