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搜尋關鍵字:韓式 共有 205 筆
簡易低醣韓式泡菜(無糖無粉)

簡易低醣韓式泡菜(無糖無粉)

一般韓式泡菜需添加糯米粉、果泥、魚露等調味,但是圈媽想製作無糖、生酮或低醣者可食用的韓式泡菜,所以省略這些材料,盡量用最單純的材料完成美味度不減的無糖韓式泡菜。 再來就是圈媽改變整片、整株的醃漬手法,稍微改成不沾手作法,因為家有時時會施展招喚術的孩子,所以我做菜都盡量避免一直洗手、擦乾這個過程,能省事省時最好。

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快炒泡菜五花肉

快炒泡菜五花肉

先把五花肉片小火逼出油,再用韓式泡菜速速快炒,簡單又好吃! 真是白飯好朋友一下子就見底~~

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【黃豆家常味】韓式泡菜炒黃豆

【黃豆家常味】韓式泡菜炒黃豆

21世紀首選健康食品「黃豆」,又稱為「大豆」,營養價值高,被譽為「豆中之王」。是人類目前已知最完整、功能也最多的食品之一;除了營 養價值高外,高蛋白質成份是治療和預防癌症、骨質疏鬆等疾病的最佳食品;同時也是「荷爾蒙補充療法」的最佳替代物質。這道韓式泡菜炒黃豆,不但能吃到整顆黃豆的營養,配上韓式泡菜酸辣的口感,超級無敵下飯!

食譜

泡菜年糕

泡菜年糕

先把蔬菜至八分熟,再放入年糕,繼續煮;如此一來年糕熟了,蔬菜也都熟了,既簡便又快速。如果要更濃稠的湯汁,可以繼續以中小火慢慢煮。

食譜


隨時做「韓式泡菜豬肉煎餅」〜用料超彈性、步驟好簡單!

隨時做「韓式泡菜豬肉煎餅」〜用料超彈性...

韓式煎餅可說是一道彈性很高的料理,只要將自己喜歡的食材和麵糊拌一拌,一道外酥內嫩又食材豐富的料理就能輕鬆完成。同時將煎餅沾上獨特的韓式沾醬,那香辣帶勁的多層次口感,完全是搭配燒酒的好夥伴!

文章

【懶人料理】豆漿沾麵!5分鐘快速完成~濃郁豆香,清爽消暑,大口吸麵吧!Soymilk cold no

【懶人料理】豆漿沾麵!5分鐘快速完成~...

夏天天氣熱,沒有胃口嗎? 不妨試試韓式豆漿沾麵,濃郁豆香,是一道營養健康的料理喔! 也可嘗試韓國道地吃法,將所有麵條加入豆漿湯汁中, 在湯裡加入冰塊,搭配泡菜享用,冰涼微辣的暢快滋味! 【材料】(2人份醬料) 無糖冰豆漿 150ml 胡麻醬1匙 日式醬油1匙 辣油、芝麻 適量

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韓式辣醬香腸炒飯

韓式辣醬香腸炒飯

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46957376 鹹辣炒飯咀嚼中帶點香腸的甜味, 層層堆疊的香氣,引人食指大動, 紅豔色澤穿梭著毛豆綠與玉米黃, 用小巧圓模塑型起來,更顯可愛 辣醬為8裡韓食教室「首爾一匙-韓鍋辣醬」, 風味很棒,介於小辣~中辣左右,可以參考看看! 首爾一匙-韓鍋...

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韓式辣醬雞肉串烤

韓式辣醬雞肉串烤

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46943532 韓式辣醬是我蠻喜歡的調味料之一, 眼看中秋也不遠了,就做個串烤吧! 醃醬使用8裡韓食教室「首爾一匙-韓鍋辣醬」, 風味很棒,介於小辣~中辣左右,可以參考看看! 8裡韓食教室:https://htkimchi.com/ 首爾一匙-韓鍋辣...

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