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食譜 new

焗烤黑木耳蘿蔔糕鑲蛋.柯媽媽の植物燕窩

焗烤黑木耳蘿蔔糕鑲蛋.柯媽媽の植物燕窩

這道料理的主要特色,就是將蘿蔔糕當成容器,陸續放入雞蛋、黑木耳菇菇醬與乳酪絲,最後再利用烤箱烘烤至自己想要的熟度,烹調作法雖簡易,卻能嚐出蘿蔔糕鬆軟甜香的原味,黑木耳菇菇醬與雞蛋、乳酪絲的亂入,豐富整體鹹香滋味與口感層次,好呷又營養。

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焗烤咖哩派★okane

焗烤咖哩派★okane

【日系咖哩料理第五彈】 咖哩巧妙地與乳酪結合在一起,形成圓潤又有厚度的層次,這橫跨年紀鴻溝、男女大小通吃的焗烤,真該是居家旅行、款待賓客的必備料理! 瞧瞧完整影音https://youtu.be/nqoWFardcqI 瞧瞧精簡網誌http://sc.piee.pw/QVF6V

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焗烤黑木耳蘿蔔糕.柯媽媽の植物燕窩

焗烤黑木耳蘿蔔糕.柯媽媽の植物燕窩

這道「焗烤黑木耳蘿蔔糕」,是近日最常在黑木耳美食傳賣店內,替自己準備的早午餐料理之一,因為食材簡單、手法簡易,只要準備蘿蔔糕、乳酪絲與黑木耳菇菇醬等食材,最後再利用烤箱來烘烤片刻,就能一人輕鬆獨立完成。表層烤到酥軟的蘿蔔糕中,夾雜著鹹脆彈Q的黑木耳,同時再搭配伴隨熱度融化開的乳酪絲,一口咬下,濃郁的香氣與鹹嫩的口感,不但味蕾滿足、層次豐富...

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奶焗大蔥

奶焗大蔥

大大根的長蔥,除了中式、日式的作法,放入西式料理也很對味。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食譜

酥皮點心好簡單!用新鮮鳳梨,來烤鳳梨起司派!

酥皮點心好簡單!用新鮮鳳梨,來烤鳳梨起...

買到的鳳梨很酸怎麼辦?新鮮鳳梨經過烘焙後,釋放自然酸甜,想要更省力!也可以用罐頭鳳梨取代~鳳梨餡與酥脆派皮完美結合,又酸又甜,一起來試試,這又酸又甜的滋味吧!

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薑黃粉怎麼吃促吸收?來杯薑黃黑糖豆漿

薑黃粉怎麼吃促吸收?來杯薑黃黑糖豆漿

在辦公室準備一盒豆漿粉好方便,熱水一沖就有一杯熱豆漿當早餐,加入一點薑黃粉、黑胡椒粉與黑糖,營養健康,暖胃又暖身!

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春天吃韭菜!韭菜料理食譜特輯

春天吃韭菜!韭菜料理食譜特輯

當令韭菜香氣十足、口感細緻,春天更是最好吃的季節!韭菜富含胡蘿蔔素、膳食纖維、維生素B、C及鋅等成分,又適合怎麼料理呢?新鮮的韭菜簡單炒食就很好吃,用來煎蛋、做水餃內餡也很棒,韭菜花更是蒼蠅頭的靈魂要角。

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