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搜尋關鍵字:高纖低熱量 共有 16 筆
把菇菇放冷凍庫,不但助瘦還能提高營養!適合的菇類有這3種

把菇菇放冷凍庫,不但助瘦還能提高營養!...

聰明攝取菇類營養的方法,竟然是將菇類「冷凍保存」!此外,生的菇類只有在菇類的細胞遭到「破壞」時,才會釋放出鮮味。哪三種菇適合冷凍提高鮮味跟養分呢?超實用喔!

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高纖低熱量食材有哪些?

高纖低熱量食材有哪些?

色彩豐富的蔬果,不僅高纖低熱量,還能攝取多種顏色能量,清涼消暑,夏天吃最適宜。

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菇類高纖低熱量,這7種人不適合吃!

菇類高纖低熱量,這7種人不適合吃!

香菇、秀珍菇、木耳、金針菇、杏鮑菇、鴻喜菇、蘑菇,每到吃火鍋季節,以及想吃清爽料理的夏季,高纖、低熱量的菇類就成了主角,到底菇類該怎麼挑選、料理最適當?吃菇又有哪些禁忌?

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大頭菜3吃,熬湯清爽又甘甜

大頭菜3吃,熬湯清爽又甘甜

全年生產的大頭菜,冬天最美味,涼拌當開胃小菜,吃起來清脆鮮甜,炒菜不必放肉絲,熬湯也不必放味精,清甜的滋味一點也不輸給白蘿蔔,而且高纖低熱量,想減重的人別錯過囉!

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用剩菜做義式蔬菜湯

用剩菜做義式蔬菜湯

烹調後常剩下一點點蔬菜,這剩一點,那剩一點,乾脆做成義式蔬菜湯,高纖又營養超豐富。如果有火腿或培根等,也可加進這道蔬菜湯一起煮,滋味更豐富。

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紫蘇茶飲,調理腸胃助消化

紫蘇茶飲,調理腸胃助消化

假期結束,是不是多了一圈「游泳圈」、覺得肚子脹脹的呢?試試中醫師吳勇璋提供的紫蘇茶飲,有助於緩解脹氣、調理腸胃,趕緊把身體狀態調整到最佳狀態。

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烤蘆筍香菇

烤蘆筍香菇

過了農曆年,開始嗅到春的氣息。鮮美的香菇、脆甜的蘆筍以及年後最需要的膳食纖維,都在這道料理獲得滿足……

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別錯過!年後1個月是甩肉黃金期

別錯過!年後1個月是甩肉黃金期

年後體重增加兩、三公斤,是常有的事。減重專家提醒,年假結束後一個月內,為「甩肉黃金期」,要減重的人一定要把握良機!

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