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發酵版鬆餅~不用泡打粉、低溫發酵版
完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47167836 一般鬆餅大都用泡打粉製作， 不過有些人不喜歡泡打粉， 可以使用酵母粉+低溫發酵的方式， 可以前一晚處理好麵糊， 放入冰箱冷藏發酵至隔天， 這樣一早就可以烘烤熱呼呼的鬆餅囉~^^ 熱壓吐司機特惠團購中：https://forms.gle...
食譜
3種材料做「豆腐鬆餅」！散發清爽豆香，...
只要有3種材料：嫩豆腐、雞蛋、鬆餅粉，就能在家做豆腐鬆餅！平底鍋煎至兩面金黃，口感鬆軟有彈性，散發清爽豆香，可依喜好淋上蜂蜜或優格，享用美好的午茶點心時光。
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【黃豆家常味】香蕉黃豆碎藍莓鬆餅
這個鬆餅裡有剁碎的黃豆，增加了口感跟飽足感，還有酸酸甜甜的藍莓，剛煎好時有香香甜甜的味道超引人食慾。吃的時候可以淋上一點蜂蜜或加一點鮮奶油，再來杯咖啡，下午茶超完美！
食譜
藍莓芝麻鬆餅
充滿芝麻香味，微微黑糖帶出稍許甜味，加上里仁的藍莓https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=101963，帶點酸甜自然風味，很適合早餐或是下午茶食用，希望大家有機會可試作看看。
食譜
藍莓鬆餅
【里仁】冷凍加拿大野生藍莓顆粒小，適合直接加入鬆餅麵糊，增添鬆餅口感，藍莓本身甜度不高，鬆餅可酌量添加楓糖或鮮奶油。 https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=101963
食譜
厚鬆餅佐藍莓醬
一領取到冷凍野生藍莓，回家路上就盤算著明天早上一定要弄鬆餅搭藍莓醬吃… 於是，天一亮就在廚房玩起來了。 然後，邊吃時，又想起了「藍莓派」那部電影，嗯，明天再來做吧～
食譜
免泡打粉鬆餅
暑假還有最後幾週的時間！可以運用一點時間來製作小點心～ ⏩這款“不需要泡打粉”的鬆餅，只要前一晚先把麵糊調好放入冰箱，隔天就可以簡單做出鬆餅來囉！
食譜
兔兔牛奶鬆餅球【玩轉攪拌機】
完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46724574 簡單的鬆餅，也可以玩出不同花樣~ 用章魚燒機做出可愛的兔兔鬆餅球！ 麵糊可以使用攪拌機拌勻，更省時迅速， 同樣的配方可用於平底鍋或鬆餅機唷~ （24個，1個約45大卡）
食譜
