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搜尋關鍵字:鱸魚 共有 69 筆
焉能辨我是雌雄?你吃的這些魚其實會變性!

焉能辨我是雌雄?你吃的這些魚其實會變性...

台灣鯛、黑鯛、鱸魚、石斑或是烏魚等魚類是不少人餐桌上的常見魚種,但你知道嗎?其實有些魚你很難判斷牠是公還是母!在海洋世界中,這些魚類性別的決定不是天生,而是會受環境影響。而雌雄同體的魚類,從孵化到死亡一輩子更能體會兩種性別的「魚生」啊!

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沙茶芋頭鱸魚鍋(沙鍋魚頭)

沙茶芋頭鱸魚鍋(沙鍋魚頭)

沙茶口味的湯頭~與芋頭及煎過的魚肉同煮,可使主菜入味香醇濃郁,搭配一些時蔬與菇類及丸子類,就是一鍋熱騰騰豐富又可口的沙茶火鍋,在家也可輕鬆料理品嚐美味鍋物。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

食譜

鳳梨豆醬蒸鱸魚

鳳梨豆醬蒸鱸魚

鱸魚以簡單的辛香料及鳳梨豆醬做清蒸,肉質Q彈鮮嫩,湯汁清甜甘醇,是一道很清爽美味的魚料理。 【型農大聯盟】商品連結: https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=102499 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

食譜

鳳梨豆醬蒸鱸魚

鳳梨豆醬蒸鱸魚

有著鳳梨果香的豆醬,搭配鮮魚,簡單料理就是人間美味! https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=102499

食譜


紅棗舞菇鱸魚湯

紅棗舞菇鱸魚湯

以紅棗、舞菇、洋蔥及鮮魚,一起煮湯,只要一點點鹽,無需其他的調味料,湯頭就非常鮮甜,簡單就很美味,熱熱的來一碗,很棒的! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

食譜

【厚生廚房】鱸魚養生粥

【厚生廚房】鱸魚養生粥

夏天最對味!炎炎夏日常想吃些涼的、冰的,可是這對腸胃可是一大負擔喔!來點清淡的粥,搭配已處理好的鱸魚片,熬煮濃稠,連小寶寶都能吃的鱸魚粥,安心又美味喔! 厚生食材看這裡:https://is.gd/EyAXHj

食譜

(簡單)清蒸鱸魚片

(簡單)清蒸鱸魚片

這道料理是我從朋友那裏學到了,醬油要等魚蒸好再淋會更加美味唷~

食譜

醃漬美濃瓜燉魚

醃漬美濃瓜燉魚

美濃瓜又名香瓜,具有特殊的香味以及相當高的甜度,富含豐富的營養素及膳食纖維,相當受歡迎。過往農家惜物愛物,在美濃瓜產季尾聲時,常會採收產季末期已無法販售的較小果粒,做成醃瓜日後食用。在燉魚當中加入醃瓜,除了可以提升香味及口味,也結合兩者的營養價值,美味之餘更兼顧健康。 影音食譜收藏>>https://youtu.be/2UPnCf3sA...

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