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鳳梨炒木耳

鳳梨炒木耳

將帶點酸度的鳳梨入菜,加上脆口的木耳,做酸甜的調味,這道菜就帶著熟成的鳳梨香氣與烏醋的醋香,酸甜酸甜的醬汁裹附在食材上,超美味的水果菜餚。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

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鳳凰來儀(萍姊)

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「鳳凰來儀」在《尚書》記載中,視鳳凰為吉祥的神鳥,且具祥瑞之兆!古至今時,於台灣各大小巷弄廟宇間,依舊可見鳳凰雕塑的蹤影,眾人不僅拜倒祂優雅的翔姿之下,也期許祂將有翩然降臨的一天。 本菜色以三色彩椒作為鳳凰披身的亮彩羽衣,利用台灣本土「鳳梨」和「素雞」,兩食材比擬神鳥兩字,其「旺來」掏空為盛裝容器的提籃形式,強調幸福本應不必等,亦可自行創...

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【小撇步】釋迦保存 x 優雅吃釋迦的3種方法

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市場常見釋迦有大目釋迦、鳳梨釋迦,兩種吃法不一樣,想要優雅吃也有方法。若剛買來硬梆梆的釋迦,怎麼保存才對啊...

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鳳梨蝦球

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美味「鳳梨蝦球」,做法其實不難。口感酥脆的蝦球,再搭配美乃滋、檸檬汁的沾醬,拌著鳳梨入口,大人小孩都喜愛的美味料理~~^^ ‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~ https://www.facebook.com/AmberPhotograph

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鳳梨茶

鳳梨茶

鳳梨含有豐富的酵素與纖維,天然獨特的果香與酸甜的好滋味,經熬煮後更顯其果香的氣味,口感更柔和,冷熱皆宜,冬季熱熱喝也很棒! 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

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藏在關廟鳳梨裡的文化脈絡!台南「一朵花文創工作室」復興鳳梨纖維手工藝!

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大名鼎鼎的關廟鳳梨,除了吃,還有發展出手工藝的可能,這是許玓維從去年十月開始的大膽嘗試。她試圖復育日殖時代採集鳳梨纖維的手藝,也為台灣發展環保纖維提出一種新的可能。

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吸異味、解肉毒、助消化...四代中醫傳人:鳳梨適合飯後吃!這4種人不要吃

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鳳梨的好處怎麼可以這麼多啊!可以吸異味、解肉毒、幫助消化...,而且是從果肉,到鳳梨皮、鳳梨葉都派得上用場。不過也得注意,有些人不適合吃喔!

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超好吃的客家菜『蔭鳳梨醬炒龍鬚菜』

超好吃的客家菜『蔭鳳梨醬炒龍鬚菜』

今天要分享的是一道很好吃的客家菜-『蔭鳳梨醬炒龍鬚菜』, 如有去海產店,熱炒店的話,點一份大概都要250~300元唷~ Luna每次去海產店也是必點的一道菜, 因為太好吃了,所以時常在家自己煮。 而且很多新手人妻媽咪悶,其實都不知道蔭鳳梨醬有很多~料理可煮! 大概都只知道蔭鳳梨醬只是煮虱目魚頭或是蒸魚肚這兩種而已~ Luna今天就...

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