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搜尋關鍵字:鳳梨醬 共有 8 筆
超好吃的客家菜『蔭鳳梨醬炒龍鬚菜』

超好吃的客家菜『蔭鳳梨醬炒龍鬚菜』

今天要分享的是一道很好吃的客家菜-『蔭鳳梨醬炒龍鬚菜』, 如有去海產店,熱炒店的話,點一份大概都要250~300元唷~ Luna每次去海產店也是必點的一道菜, 因為太好吃了,所以時常在家自己煮。 而且很多新手人妻媽咪悶,其實都不知道蔭鳳梨醬有很多~料理可煮! 大概都只知道蔭鳳梨醬只是煮虱目魚頭或是蒸魚肚這兩種而已~ Luna今天就...

食譜 new

6道鳳梨料理,做鳳梨醬、醃鳳梨、入菜、煮湯...

6道鳳梨料理,做鳳梨醬、醃鳳梨、入菜、...

鳳梨正當時,香氣濃郁、甜蜜多汁,好吃極了。除了單吃之外,用來做鳳梨醬、醃鳳梨、入菜、煮湯、做沙拉都很棒喔,快來試試!

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迷人醃鳳梨醬,4步驟輕鬆做

迷人醃鳳梨醬,4步驟輕鬆做

夏天鳳梨正是香甜,醃漬成鳳梨醬滋味最是迷人。尤其客家人的醃漬物極為美味,鳳梨和豆麴、鹽巴一起醃漬6個月,自然發酵的滋味拿來煮湯,不只調味,還帶有水果香氣。記得,煮湯時要加入少許湯汁,更能增加湯頭的鮮甜,同時也可用來炒肉片,鹹酸滋味很開胃。

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厚鬆餅佐焦糖鳳梨醬

厚鬆餅佐焦糖鳳梨醬

這次的平底鍋厚鬆餅只要掌握好食材比例,便能做出各種形狀的可愛鬆餅,外層酥脆,內層柔軟綿密,絕對是下午茶時的一大焦點! 美味的焦糖鳳梨醬只要兩步驟就能完成,不只可以拿來搭配鬆餅,小編覺得也可以當成吐司果醬,是必學好醬之一喔! 更多鬆餅粉出好菜>>http://mylifestyle.pixnet.net/blog/post/3415181...

食譜


【醬料】芒果鳳梨醬,無添加才是好果醬

【醬料】芒果鳳梨醬,無添加才是好果醬

吃過自己做的果醬,真的不需要買貴貴果醬了!! 將當季水果隨意搭配熬煮,不需要花很多時間就有超好吃又香濃的果醬喲~~~趁著芒果、鳳梨的季節來做做小編真心推薦的安心果醬 : )

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豬排佐蘋果鳳梨醬【春夏蔬果料理】

豬排佐蘋果鳳梨醬【春夏蔬果料理】

酸甜的蘋果鳳梨醬,讓豬排吃起來更爽口

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洋蔥番茄佐蔭鳳梨醬

洋蔥番茄佐蔭鳳梨醬

這個醬吃起來有點西洋味,添加碎蔭鳳梨就多了一點鹹味,可以當沾醬配麵包、拌飯拌麵、當沙拉醬配生菜,用途多多。

食譜

鳳梨醬燒赤鯮

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醬燒鳳梨赤鯮

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