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搜尋關鍵字:鴨腿 共有 8 筆
橙汁鴨腿

橙汁鴨腿

油封鴨腿煮了太多次了,換一種不同的煮法來試試,看看是否有不同的風味。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

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滷鴨腿

滷鴨腿

色澤漂亮,肉質鮮嫩的滷鴨腿,簡單易做,是吃鴨的另一種選項。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食譜

油封鴨腿-2

油封鴨腿-2

做了很多次油封鴨腿,即使是調整鹽量,有些時候總是還會覺得有些鹹。這次換了不同的作法,看看是否會有不同的結果。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

食譜

【台野畜產】煎烤鴨腿,先煎後烤皮脆肉嫩超好吃!

【台野畜產】煎烤鴨腿,先煎後烤皮脆肉嫩...

煎烤鴨腿,香料簡單醃一下,先用平底鍋煎,再入烤箱烤至外皮金黃酥脆,一刀切下,鴨肉軟嫩、肉汁鮮甜超juicy!超簡單煎烤作法,新手第一次料理也可輕鬆成功! 【台野畜產】生鮮去骨鴨腿~高檔西餐廳也愛用 https://goo.gl/LEyX59 >選用養85天的台灣土番鴨,活水放養鴨肉紮實 >鴨隻從現宰到冷凍包裝不到3小時,鎖住鮮...

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【台野畜產】美味法式鴨胸自己煎~在家當大廚!

【台野畜產】美味法式鴨胸自己煎~在家當...

煎鴨胸一點都不難,簡單煎鴨胸,佐上巴薩米克醋,超好吃! 【台野畜產】法式鴨胸肉 https://goo.gl/hM1wHX >皮面劃十字格紋煎烤煎烤,鴨油油脂可再炒配菜 >鴨胸肉細緻鮮美,脂肪含量及筋膜較少 >煎鴨胸肉片佐紅酒,人生一大樂事 >鴨胸肉也提供高檔西式餐廳使用 >選用養85天的台灣土番鴨,活水放養鴨肉紮實 ...

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【餐桌上的年菜】南瓜鴨腿燉飯

【餐桌上的年菜】南瓜鴨腿燉飯

源自義大利的燉飯,自己在家做其實不難,今天用軟嫩的櫻桃鴨去骨鴨腿肉,搭配黃澄澄的燉飯,每一口都有南瓜的甜味!濃郁的口感讓你一吃就愛上。

食譜

法式油封鴨腿佐蕈菇螺旋麵

法式油封鴨腿佐蕈菇螺旋麵

口感Q彈滑順的螺旋麵,配上肥美軟嫩的法式鴨腿,15分鐘就能在家端出五星級西式料理。

食譜

油封鴨腿

油封鴨腿

油封鴨腿是法式料理的的功夫菜,把鴨腿泡在油脂中用低溫小火慢慢煮熟 ,是法國傳統保存食材的一種特殊方法。這種鴨腿軟嫩無比、鹹香味濃,非常好吃。雖然有些費時,但是調味、作法簡單,大家是可以在家完成的。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

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