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鹽蒸橘子用電鍋做!甜鹹滋味,熱熱吃好暖和!

鹽蒸橘子用電鍋做!甜鹹滋味,熱熱吃好暖...

橘子加熱後,微鹹微苦的特殊滋味,冬天吃身體都暖和起來了,如果沒有烤箱,也可以用電鍋蒸的方式,在家可以試試看喔!

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【KA夢想盃.社會組】法式海鹽焦糖酥

【KA夢想盃.社會組】法式海鹽焦糖酥

這款法式海鹽焦糖核桃酥,採用三種不同的糖再加上海鹽去提升甜味的層次, 比傳統只用單一砂糖所炒出來的焦糖還更有味蕾精緻的享受!搭配黑咖啡真的是人生一大享受啊!

食譜

【KA夢想盃.社會組】海鹽焦糖可可貝果

【KA夢想盃.社會組】海鹽焦糖可可貝果

一直熱愛吃麵包,為了吃到令自己滿意的麵包,也為了讓家人吃到不加添加物的健康麵包,我開始學習自己做麵包,甚至還進修日本辻果子調理學校的麵包師課程。 最近旅遊紐約,吃了必吃的紐約貝果,看到紐約許多海鹽焦糖的甜點,這給我一個點子,將兩者結合,做出這道很好吃的海鹽焦糖可可貝果!

食譜

鹽和胡椒的9個實用小知識

鹽和胡椒的9個實用小知識

罐子裡的鹽總是結成一塊?什麼時候用粗鹽?什麼時候用細鹽?什麼時候用黑胡椒?什麼時候用白胡椒?…關於鹽與胡椒的小知識好像列不完呢!

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微波鹽水雞絲〞低醣主菜快速備餐

微波鹽水雞絲〞低醣主菜快速備餐

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47067455 這次分享微波快速完成的雞絲作法, 我習慣一次處理半斤雞肉, 分裝成5份放冷凍保存, 食用前一天移冷藏退冰, 只要微波30秒復熱就可以囉!   微波雞絲沒有用煎的那麼多汁, 但吃起來也不會乾柴, 我覺得比水煮的嫩口些, 而且快速簡便,還不...

食譜

釀製「泡菜滷水」的美味方程式!高麗菜爽脆酸香,麻而不辣的迷人滋味!

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製作泡菜滷水的成功秘訣是什麼呢?其實很簡單,川味泡菜有著天然的爽脆酸香,還有淡淡的花椒、酒香,麻而不辣的口感,是很多人上癮的滋味!掌握川味泡菜的組合方程式,就能輕鬆釀出常備冰箱泡菜滷水喔!

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【黑豆這樣吃】椒鹽黑豆

【黑豆這樣吃】椒鹽黑豆

烘烤好的黑豆放涼保存罐子裡,泡茶、當零嘴都方便。

食譜

蒜香鹽蒸黃豆【黃豆家常味】

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非常簡單的料理,黃豆蒸起來拌上調味就好了,簡單好吃的開胃菜!

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