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搜尋關鍵字:黑木耳 共有 480 筆
黑木耳花生醬牛奶.柯媽媽の植物燕窩

黑木耳花生醬牛奶.柯媽媽の植物燕窩

一口喝下,濃、醇、香三字已不足形容其入喉那一瞬間的驚艷,花生醬的香濃滋味與黑木耳米布丁的綿稠口感,混搭在一起後所蹦出的美妙新味蕾,只能自嚐、無法言述。

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乳酸黑木耳纖果佐豆腐.柯媽媽の植物燕窩

乳酸黑木耳纖果佐豆腐.柯媽媽の植物燕窩

一口吃下,鮮果的酸甜、豆腐的滑嫩與黑木耳QQ圓的Q彈,在口齒間恣意交融,獨特層次的口感,搭配醬汁的乳酸滋味,輕爽又解膩,並能攝取多元性的膳食纖維,自享或宴客均適宜。

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麻辣黑木耳炒洋蔥肉片.柯媽媽の植物燕窩

麻辣黑木耳炒洋蔥肉片.柯媽媽の植物燕窩

這次我們嚐試將洋蔥炒肉片這道經典料理,與紅椒麻辣黑菇醬一同拌炒,藉由紅椒麻辣黑菇醬的香、麻與辣等滋味,增添整體食用咀嚼口感的美味度,吃來鹹香味十足,香而不過鹹、辣而不嗆麻,開胃超下飯,搭配小酒也超搭。

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黑木耳甜椒優格沙拉.柯媽媽の植物燕窩

黑木耳甜椒優格沙拉.柯媽媽の植物燕窩

料理過程花不到5分鐘,就能一人二手輕鬆完成的簡易低卡甜品,整體吃來清淡又爽口,滋味濃郁又香甜,又因黑木耳QQ圓的彈Q口感,吃來除增添口齒咀嚼的次數,飽足感也十足,同時也能補充鈣、鐵等營養元素。

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黑木耳可爾必思牛奶.柯媽媽の植物燕窩

黑木耳可爾必思牛奶.柯媽媽の植物燕窩

「黑木耳可爾必思牛奶」,顧名思義便是將黑木耳養生露、可爾必思發酵乳與牛奶混搭在一起,調配比例可依個人喜好,由於可爾必思發酵乳具有濃厚的酸甜甜滋味,故可取代料理中的醋或糖使用,不但能讓飲品味道更清爽,還能帶出醇厚的入喉風味。因此當其搭配含有鈣、鐵、膳食纖維等營養元素的黑木耳養生露時,不但有助於體內營養的攝取,咕溜又酸甜的滑順入喉口感,輔以奶...

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黑木耳黃瓜芒果番茄盅.柯媽媽の植物燕窩

黑木耳黃瓜芒果番茄盅.柯媽媽の植物燕窩

一口吃下,番茄的酸甜、黃瓜的清脆、芒果的香甜與黑木耳QQ圓的Q彈,在口齒間恣意交融,獨特層次的口感,輕爽又不油膩,開胃又爽口。

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黑木耳地瓜香草奶昔.柯媽媽の植物燕窩

黑木耳地瓜香草奶昔.柯媽媽の植物燕窩

濃郁撲鼻的地瓜香氛,加上綿滑細膩的口感,好喝又不膩口,飽足感十足,不喝冰的,還能溫熱後飲用,加上地瓜與黑木耳本身均含有豐富的鐵質及鈣質,花不到五分鐘,一杯充滿元氣與營養的飲品,就是這麼簡單!

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黑木耳波霸佐巧克力麥片.柯媽媽の植物燕窩

黑木耳波霸佐巧克力麥片.柯媽媽の植物燕...

這道「黑木耳波霸佐巧克力麥片」,便是將巧克力麥片搭配成可可口味的黑木耳QQ圓來加強咀嚼口感,最後則再加入鮮奶來增加口感上的滑順度,整體吃來營養十足、味蕾滿足。

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