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搜尋關鍵字:黑糯米 共有 15 筆
秋天掉髮怎麼辦?吃黑色食物養髮養生!

秋天掉髮怎麼辦?吃黑色食物養髮養生!

秋天乾燥,是最容易掉頭髮的季節,髮絲像落葉般怎麼辦?除了梳髮、按摩頭皮,飲食也很重要!中醫認為「黑色食物」如:黑豆、黑芝麻、黑糯米、黑木耳、黑棗、烏骨雞、海帶、菠菜等,能保護頭髮,是秋日養生養髮好食材!

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【好吃鑑定團】紫米、黑米、紅米,除了顏色還有什麼不一樣?

【好吃鑑定團】紫米、黑米、紅米,除了顏...

紅米、紫米、黑米,一片白米中,有色米顯得不同。其實台灣有好多原生種的有色米,近年來因為富含花青素逐漸受到重視,尤其紫米更是女性補血的好食材。不過有色米除了顏色不同外,我想口感應該是不一樣的吧?相較於白米,覺得比較陌生耶,該怎麼煮?可以做什麼料理?一起來研究看看!

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掉髮、易倦、早衰?黑、白、紅食物顧腎有效

掉髮、易倦、早衰?黑、白、紅食物顧腎有...

經常掉髮、容易疲倦、臉色蒼白、腰膝酸軟、智力衰退,不一定是壓力造成,也可能是腎虛症狀,中醫師建議,多吃黑、白、紅色食物,如芝麻黑豆黑糯米粥、山藥枸杞紅棗粥等滋養腎氣,變得年輕又有活力。

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3道紅糯米料理,滋補又美味

3道紅糯米料理,滋補又美味

香氣濃郁、口感Q彈的紅糯米,具有良好的滋補功效,除了搭配白米一起煮飯外,還能變化出多種料理,快來看看怎麼做!

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黑色食物能防白髮?根本解決之道是這樣...

黑色食物能防白髮?根本解決之道是這樣....

常聽人說黑木耳、黑糯米、黑芝麻等黑色食物可讓白髮變黑,讓許多人趨之若鶩,真是如此嗎?營養師有何見解?如何預防及改善白髮呢?

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萬聖節「酒香桂圓黑糯米甜糕」

萬聖節「酒香桂圓黑糯米甜糕」

桂圓黑糯米甜糕,做法很簡單,加了純米料理米酒,有著更濃郁的酒香香氣,真的很好吃,只要再加上一些應景巧克力的裝飾,就能準備一個大人味的驚喜萬聖節餐點,你也快來發揮巧思試看看吧~^^

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紫米?黑米?霧煞煞    3個逼死人的小疑惑

紫米?黑米?霧煞煞 3個逼死人的...

為了釐清紫米和黑米的糾葛,不少網友上網爬了好多資料,但越看越是霧煞煞,最後上「台灣好食材」來問個究竟。這麼重要的問題當然要請專家來解答才有說服力囉!到底紫米和黑米一不一樣?究竟紫米是不是糯米?趕緊看下去吧!

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紫米又稱「藥米」?原來是這麼回事…

紫米又稱「藥米」?原來是這麼回事…

本草綱目記載:「紫米有滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血的作用。」紫米又稱黑糯米,不但對女性有好處,可以補血;還含有鋅,有益男性攝護腺,難怪被稱為「藥米」。

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