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蝦醬炒飯

蝦醬炒飯

蝦膏是一種膏狀的型態,膏狀當然無法直接炒,而只能用水調開,我做的蝦醬是將蝦膏先以植物油溶開,再與蔥頭、蒜頭及蝦乾爆香,加上蠔油、魚露調味,這樣才算是完整的蝦醬。 只要一湯匙的「泰泰風暹蝦醬」+雞蛋+蔥花就可炒出香噴噴有鑊氣的蝦醬炒飯,如果妳堅持要用蝦膏炒飯,那也不難,只要事先把蝦膏以小火煨軟,煨軟之後再依一般炒飯的程式逐步完成即可。

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一顆番茄鮪魚飯 (清爽系炊飯)

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新鮮番茄有著爽口的香甜酸味,一顆番茄做炊飯,再來鮪魚來提味,簡單無油又美味唷!

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【懶人點心】椰香雪花糕~純鮮奶製作!綿密冰涼,入口即化!撒上椰子粉香氣更有層次~Milk Puddi

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零失敗點心! 純鮮奶製作,濃郁奶香,搭配椰子粉, 不甜不膩,入口即化, 材料和做法都很簡單的雪花糕,在家自己做更安心喔!

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(全素)紅豆酥餅(萍姊)【玩轉攪拌機】

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多層次外皮,少油、酥脆,內餡飽滿,每份約掌心大小,適合下午茶點心!

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(全素)腰果奶油(萍姊)【玩轉攪拌機】

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養生者的福音,健康無油、無負擔,純素奶油抹醬!

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素蒼蠅頭(萍姊)

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豇豆代替韭菜花兒,素蒼蠅頭比葷蒼蠅頭更健康。

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厚生廚房】番茄牛肉湯

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煮鍋全營養的好湯~每天都要攝取五大類營養,忙碌的媽媽們不用費力煮三菜一湯,只要這一碗就足矣,備料容易,料理更輕鬆,有菜有肉,再加一把麵,美味又滿足。 厚生食材看這裡:https://is.gd/4U6QhE

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防彈咖啡+減醣,最強飲食術讓身體變輕盈!奶油咖啡、奶油紅茶3步驟輕鬆完成

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防彈咖啡+減醣嶄新的減重法,取代以往減重的印象─忍耐、營養不足、馬上復胖。即使是過往總在減重路上受挫的人,都能輕鬆展現效果!依循三原則就能輕鬆瘦身:1.早上只喝奶油咖啡2.中午、晚上採減醣飲食3.盡情享用肉、魚、蔬菜。本文先來了解奶油咖啡怎麼做?原來製作方式超簡單,延伸奶油紅茶、奶油可可、奶油抹茶也沒問題!

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