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蔥煎手作雞蛋豆腐

蔥煎手作雞蛋豆腐

自己做蛋豆腐簡單又容易,只要雞蛋和豆漿混合蒸熟,就能有蛋味豆香的雞蛋豆腐,簡單的蔥煎更能吃出手做的美味阿~~~

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青梅

青梅

每年四月前後,記得母親都會專程上菜市場買一大袋的青梅。梅子上市的時候,都是用大袋子的塑膠袋封著,五公斤裝,因為這些梅子本來就是買回去要釀造醃漬用的,所以極少有零售包裝。那是記憶中家裡最常把「酒」這個字掛在嘴邊的時節…

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【電鍋料理】薑汁鹽鹵豆花!濃郁薑香~純天然豆花~做法超簡單!

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一碗豆花,可以變化萬千, 用鹽滷做出的豆花,口感軟嫩,豆香四溢,帶有微微鹹味, 淋上香甜的薑汁,微微辛香, 不論冬天熱熱喝,或是夏季冰得透心涼, 都能舒心暖胃,感覺幸福! 【台灣好食材】自己做薑汁鹽滷豆花2件組~古法鹽鹵+蜜薑汁 https://shop.fooding.com.tw/products.php?id=279...

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泡醋保存食物!醋漬蔬菜DIY 6步驟:添加比例、清潔消毒…

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來做醋漬番茄、醋漬小黃瓜!日常生活中常用到的食材,以快速的酸漬方式(以醋浸泡的方式,非發酵方式),將食材的美好保留下來,用醋漬提升原食的層次,來做:醋漬洋蔥、醋漬辣椒、醋漬將、醋漬蒜仁、醋漬檸檬片!

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餅乾模具好貴,用烘焙紙自製圖案吧!

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買不到想要的餅乾模型時怎麼辦呢?試試餅乾模型DIY吧!可以使用烘焙紙就自製出需要的形狀…。

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【小烤箱】3步驟什錦榖麥DIY,營養師教你低GI不變胖,淨化腸道血管

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早餐、點心都方便的什錦榖麥可以自己做,而且是用小烤箱就能做!基本上只要混合攪拌放入烤箱就可以。把握2個小訣竅,新手也不失敗!

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微波爐乾燥蔬菜DIY超簡單!多餘蔬菜保存就用這招

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比起新鮮的蔬菜,乾燥的蔬菜能將植化素加以凝結,反而可以更有效率地攝取到營養。如果把這樣的乾燥蔬菜入料理,營養價值就能更加分!這裡介紹只要用微波爐加熱即完成的作法,請先用家中多餘的蔬菜來做吧!

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白髮要染髮嗎?皮膚科醫師建議染髮步驟&保養

白髮要染髮嗎?皮膚科醫師建議染髮步驟&...

46歲的王先生,頭髮茂密人人稱羨,美中不足就是頭髮花白。不想被歲月牽著鼻子走,每個月都染一次頭髮,連續染了四個月,原本茂密的頭髮開始變得稀疏。就診後發現頭皮粗糙紅腫、毛囊發炎等症狀,嚇得他從此不敢再染頭髮。究竟長了白髮染不染,泡泡染好嗎?

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