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泡杯好茶的5大秘訣!辦公室泡茶多1個步驟更好喝!

泡杯好茶的5大秘訣!辦公室泡茶多1個步...

市售茶飲無論是包裝茶或是手搖茶飲,之所以能比自己在家隨意沖泡的好喝,是因為業者透過研究與流程掌握泡杯好茶的關鍵,跟著茶飲專家了解關鍵訣竅,你也能當個現代陸羽!

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讓雞胸肉軟嫩多汁的關鍵在於...,5個美味秘訣完整收錄

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低脂肪、高蛋白的雞胸肉是健身者的最愛,但也因為脂肪少、較無肉汁,很容易經過烹調,就變得乾柴、難以下嚥。料理過無數雞胸的我,對於如何煮出美味雞胸有一套自己的方法,而讓雞胸變得軟嫩多汁的關健就在於—醃製。我將最精華的5個祕訣統整在這裡。

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黑薑 乾煎 沙腸魚

黑薑 乾煎 沙腸魚

養生的沙腸魚加上黑將金鑽烹調的口感 獨特唯一

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防癌食材花椰菜!能預防腸癌、攝護腺癌...5種癌,專家教你怎麼挑

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花椰菜是天然抗癌化合物「蘿蔔硫素」的極佳食物來源,又富含鈣質、維生素和膳食纖維,生命時報報導,花椰菜不僅是營養寶庫,更是防癌高手。但要怎麼挑,能選到最優質的花椰菜呢?

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5步驟做「草莓濃縮汁」,草莓氣泡飲、草莓奶昔、草莓優酪乳、草莓牛奶...全都難不倒

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草莓飲品、甜點,真是永不退潮流!每次點飲料,總是會被那夢幻的粉紅、香甜滋味吸引。趕快來學手殘也能做的草莓濃縮汁,和氣泡水調製飲品,口感像香檳;加冰淇淋和牛奶就變草莓奶昔...草莓控的福音啊!

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秋冬PM2.5濃度高怎麼辦? 吃5大類食物清除體內空汙

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日常生活環境中,無論通勤、工作或運動、從事戶外休閒活動,人們只要呼吸,就有機會吸入空汙。但透過抗氧化的飲食、通勤選擇交通工具或避免戶外空氣品質不良時外出運動,常戴口罩等,就能盡量減少吸入空汙,做到減量。

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電鍋做滴雞精超簡單,5步驟自己動手做雞精!

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市面上滴雞精價格不斐,有時想買給老人小孩補充養分卻買不下手。其實自己用電鍋做滴雞精好簡單,還能為家人量身訂做,調整一下口味,輕鬆補充平時缺乏的養分喔!

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虱目魚不僅煮湯、乾煎,還有虱目魚粥、滷虱目魚…5種吃法!

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虱目魚只能煮虱目魚湯、乾煎虱目魚嗎?阿嬤的私房菜「酸菜虱目魚」是怎麼煮的?沒有豆腐的「魚豆腐」,又是怎麼料理?還有金牌主廚要教大家利用魚罐頭及冰箱裡的食材,不必開火,也能做出美味料理喔!

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