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【玩轉攪拌機】古早味三明治

【玩轉攪拌機】古早味三明治

白土司抹上薄薄甜甜的沙拉醬和甜奶油醬,夾上蛋皮、火腿和起士,看似簡單的古早味,確是百吃不膩。沙拉醬若沒用完,可放至冷藏保存約7日。甜奶油醬若沒用完,可放至冷藏保存約15日。沙拉醬和甜奶油醬的甜度可依個人喜好增減糖的量,沙拉醬檸檬汁的量也可增減。若沙拉醬攪打沒成功請勿倒掉,將失敗的部份當成是沙拉油的量重新再加一顆常溫蛋(糖和檸檬汁和鹽加不加...

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葡萄奶酥★okane☆

葡萄奶酥★okane☆

什麼?你和我一樣喜歡葡萄口味!OK OK,降低糖量再添葡萄乾,好吃升級~美味加分 ! 瞧瞧奶酥製作https://youtu.be/90XAPEesL3c 或是精簡圖文https://reurl.cc/WQnbL

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翡翠燒賣【玩轉攪拌機】

翡翠燒賣【玩轉攪拌機】

把餃子皮染一點綠,做出邊緣綠、中央白的效果,自己玩得很開心,但也不小心就耗費大半天去了,如果有攪拌器幫忙,絕對可以事半功倍,省時又省力~

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秋葵味噌雞蛋麵

秋葵味噌雞蛋麵

清爽的秋葵與味噌超搭!

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西瓜冰棒

西瓜冰棒

天氣很熱,就是要吃西瓜… 因此把西瓜變成冰棒了,光用看暑意全消,清涼啊~~ 記得順手多打些西瓜汁,犒賞一下那個辛苦掌廚的自己。 我的冰棒盒每格九分滿時約90ml,若不小心裝太滿會往上膨脹或溢出唷~ 我種的西瓜很甜很甜,所以就不加糖或鹽了,而且加上奇異果和優酪乳的有點酸,剛剛好。如果你的西瓜或奇異果甜份沒那麼夠,可斟酌加一下糖或蜂蜜。

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黃金秋葵炒飯【型農大聯盟】

黃金秋葵炒飯【型農大聯盟】

秋葵最好吃的季節就是夏天囉!通常五月份開始就可以買到~ 秋葵的好處多多,最廣為大家所知的就是顧胃啦,裡面獨特粘液有助降血壓及消化整腸! 簡單做個涼拌、炒飯都好吃喔。 https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=102494

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原味奶酥★okane☆

原味奶酥★okane☆

奶酥(crumble)是歐美常見配料,主要源自德語(streusel)具有細碎狀或撒之意。經後人不斷改良,形成簡易、速成、免烘烤的模式,降低糖度,卻不減香氣;原味奶酥值得回味,原味最對味! 瞧瞧奶酥製作https://youtu.be/90XAPEesL3c 或是精簡圖文https://reurl.cc/WQnbL

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【型農大聯盟-野菜博士秋葵】秋葵雞肉捲

【型農大聯盟-野菜博士秋葵】秋葵雞肉捲

夏天是秋葵盛產的季節,當令時節的秋葵質量是最佳的,秋葵富含膠質及鈣質,更有大量的膳食纖維,食用秋葵不會對身體造成額外的負擔 家中對秋葵本就熱愛,很開心這次收到【型農大聯盟-野菜博士】秋葵 https://www.fooding.com.tw/brand-content.php?bid=102494試吃 分享自家秋葵作法,希望與喜歡秋葵的大...

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