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黑木耳凍佐紅龍果牛奶.柯媽媽の植物燕窩

黑木耳凍佐紅龍果牛奶.柯媽媽の植物燕窩

火龍果具備諸多對人體有益成份,還有促進健康、美容與強身的營養素,加上火龍果是一種低能量水果,除富含水溶性膳食纖維之外,還含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白及花青素。這次特別選擇紅肉火龍果搭配黑木耳鮮奶凍與鮮奶,一同製成營養豐富、口感Q彈、色彩鮮艷的「黑木耳凍佐紅龍果牛奶」,其鮮豔的桃紅色光澤,除保留火龍果獨有果香氣息與果肉色澤,同時還能攝...

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鮮奶燕麥佐芝麻米布丁.柯媽媽の植物燕窩

鮮奶燕麥佐芝麻米布丁.柯媽媽の植物燕窩

濃郁撲鼻的芝麻香氛,加上綿滑細膩的軟綿口感,好吃又不膩口,飽足感十足。又因為燕麥富含豐富的維生素、蛋白質和礦物質等營養元素,加上鮮奶與黑木耳本身均含有豐富的鐵質及鈣質與膳食纖維,整個過程花不到五分鐘,一碗充滿元氣與營養的養生甜品,就是這麼簡單。

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黑糖黑木耳鮮奶飲(熱).柯媽媽の植物燕窩

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想要變化黑木耳養生露的風味,可先將黑木耳養生露與鮮奶、黑糖等食材,依照個人喜好的調味比例調配,相互拌勻後再放置於廚具中加熱,即可完成這道帶有黑糖與奶香風味的暖身熱飲,嚐來微甜不膩、綿滑順口,暖身也暖心。

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脹氣、火燒心、浮油便便...你的消化問題可能出在「小腸菌叢」!醫師教你2招改善

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常見的小腸菌叢過度增生症狀,表現在腸胃道常見症狀有:腹脹、打嗝、放屁、腹痛、噁心反胃、胃食道逆流等,這些腸胃道疾病往往被視為現代人的文明病,因為症狀太過籠統,而經常被忽略…

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黑木耳黑糖鮮奶凍飲.柯媽媽の植物燕窩

黑木耳黑糖鮮奶凍飲.柯媽媽の植物燕窩

黑木耳黑糖鮮奶凍飲,就是將鮮奶與黑木耳黑糖凍作個簡單搭配,先將黑木耳黑糖凍自容器中倒出,用水果刀分切成一塊一塊的小丁狀,並將其逐一放入至玻璃杯中,最後再將鮮乳直接倒入至接近杯口的滿度即可,如果本身屬於重甜口感的朋友,亦可添加蜂蜜、黑糖或煉乳來提升整體口感,不但能當作飯後甜點享用,更可以當成午茶甜品食用,吃來營養又健康。

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【小知識】雞塊是用雞肉做的嗎?為何外酥內軟?

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雞塊的舞台非常大,在各大連鎖速食店如麥當勞、肯德基、摩斯、漢堡王、淘客等,都能看到雞塊閃耀的身影。但是雞塊成分是什麼?雞塊是用雞肉做的嗎?

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防初老!來吃超抗氧化明星食材

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天然食物是對抗自由基的最佳利器!營養師心中超抗氧明星食材Top3:第一名番茄、第二名葡萄,第三名綠茶!還有哪些食物也能抗氧化呢?

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應酬客戶、常有飯局...40歲後最要小心濕邪傷人!國寶級中醫師傳授:6招遠離痰濕

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大部分現代人都是痰濕體質。中醫所說的濕,實際上包括兩種情況:一種是外濕,是自然界潮濕環境造成的,多見於南方梅雨季節;另一種是內濕,這是人體水液代謝失常後出現的一種病理產物,也就是說體內水分過多或代謝廢物排泄不暢,日久就形成痰濁或痰濕。

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