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搜尋關鍵字:A菜 共有 10 筆
酸辣黑木耳炒A菜.柯媽媽の植物燕窩

酸辣黑木耳炒A菜.柯媽媽の植物燕窩

A菜有時會因帶有苦味,自動被列入不討喜的蔬菜之一,然而這樣的苦味,在古代必須以千金的價碼,才得以吃到這種略帶苦味的青菜,自古便有「千金菜」的別稱。這次分享的「酸辣黑木耳炒A菜」這道料理,便是選用青檸酸辣黑菇醬來拌炒A菜,最後並輔以白芝麻來增添食用口感與色彩,料理過程不用過多調味,就能嚐鮮到黑木耳的滑嫩、A菜的鮮嫩與菇類的Q彈,微辣又鮮脆的...

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看3個地方挑選好吃A菜,順學清洗保存撇步

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A菜是菊科植物,和一般萵苣類一樣,有微微的苦底,這也讓A菜帶著迷人的香氣。含有β胡蘿蔔素,維生素B、C、菸鹼酸等。能夠幫助發育、消水腫及促進乳汁分泌;適合高血壓患者、糖尿病患者、孕婦以及成長中青少年食用。好吃的A菜要怎麼挑呢?看3個地方就對了!

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【新手好種蔬菜推薦!】跟著四季種好菜

【新手好種蔬菜推薦!】跟著四季種好菜

初次種菜者,最推薦的是野菜類,像是川七、人蔘菜、紅鳳菜、地瓜葉、活力菜、角菜和昭和菜等。野菜生命力強、容易栽種,能量又高,本身有股特殊味道,因此昆蟲不喜接近,不需用農藥、肥料也能生長得很好。或是選擇病蟲害較少者,如:A菜、紫色生菜、萵苣、紅鳳菜、地瓜菜、九層塔、薄荷、韭菜、油菜、莧菜、空心菜、紫蘇、蔥這一類蔬菜,讓新手種菜就有滿滿的成就感...

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麻油炒A菜

麻油炒A菜

麻油加入A菜一起炒,比清炒多了一份滋味,但因A菜易苦,建議不要翻炒太久,且得趁熱吃喔。

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【聯華好麵粉】蔬菜紅潤釀麵疙瘩

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姐妹紅潤釀 1.客家人非常懂得利用食材養身,對女性同胞的滋補更是有一套方法! 2.姐妹紅潤釀為以傳統的紅麴糯米為原料,加上現代創意的全新醬料。 3.煮菜、煮湯,添加一匙姐妹紅潤釀頗有提味的效果,在天氣寒冷的時候吃,對身體更是不錯! 明天周一要上班了!不想煮飯!!來做自己媽媽常做的麵疙瘩~ 第一次嚐試用紅潤釀來拌麵糊做疙瘩 起鍋時的顏色很...

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鵝油金蔥拌A菜

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清爽不油膩

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魩仔魚炒A菜

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簡單的清炒~加上魩仔魚更加營養唷

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金蔥川燙A菜

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川燙後的A菜,深綠清脆,淋上一匙黃金鵝油蔥,便是好吃又健康的懶人料理

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