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搜尋關鍵字:Cooking 共有 83 筆
【龜甲萬】臘肉蘆筍蛋炒飯,年菜變身創意料理

【龜甲萬】臘肉蘆筍蛋炒飯,年菜變身創意...

過年吃不完的臘腸,加入蘆筍、雞蛋用冷飯做成香噴噴粒粒分明的炒飯, 簡單好吃「臘腸蘆筍蛋炒飯」跟著做!

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【龜甲萬】八寶菜腐皮捲,年菜變身創意料理

【龜甲萬】八寶菜腐皮捲,年菜變身創意料...

八寶菜為傳統春節必備的什錦菜,包入腐皮捲變身創新年菜,用料亭和露製作高湯來調味,「八寶菜腐皮捲」輕鬆完成!

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【香草】常見6種香草,自製香草束火鍋

【香草】常見6種香草,自製香草束火鍋

香草除了觀賞、泡茶、芳香之外也能入菜,天冷冷的季節最適合煮一鍋火鍋一起享用,放入一把新鮮香草束,讓湯頭多一點淡雅清香的味

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【麵】手工炸醬麵,從麵條開始安心又好吃!

【麵】手工炸醬麵,從麵條開始安心又好吃...

許多人都喜歡吃榨醬麵,其實在家做一點也不麻煩喔!! Fly老師從麵條開始做起,可以調整麵條的粗細軟硬程度,保證吃得安心;在教大家如何調製炸醬,看似簡單的炸醬,其實有很多小撇步喔~~整碗榨醬麵自己在家DIY,喜愛麵食的朋友一定不能錯過!!

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【龜甲萬】藍帶夾心漢堡排,大人小孩都愛吃!

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這道經典料理想必大人小孩都非常喜歡,漢堡排咬下一口滿滿Juicy肉汁夾著濃郁起士香味,再搭配新鮮蔬菜一起吃,是道讓人回味無窮的料理喔!!!

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【平底鍋】麻油蝦,保留住蝦的鮮味一鍋就搞定

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冬日進補時麻油是最常使用的調味聖品,加入新鮮的蝦子,香噴噴的麻油香超開胃~~~一個平底鍋就能搞定喔!!

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【粥】用陶鍋熬煮南瓜雞球粥,15分鐘完成!

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煮粥總是覺得需要熬煮很久才會軟爛,你可以試試看利用陶鍋,快速就能煮出香濃好吃的粥品,小編這次示範南瓜加上雞肉,無論當早餐還是消夜,來上一碗,暖暖在心頭 : )

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【羊排】嫩煎羔羊佐烤韭菜花椒地瓜,正統法式料理在家做

【羊排】嫩煎羔羊佐烤韭菜花椒地瓜,正統...

這道菜一上桌一定立刻感覺置身在高級餐廳裡享用法式料理,沒有太多技巧,只要擁有新鮮當季的食材就能做出美味法式餐點,嫩煎羊排配上烤得香噴噴的韭菜和地瓜,真的好吃又享受!!

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