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搜尋關鍵字:DHA 共有 17 筆
玩手機視力不可逆!5種護眼營養素保護眼睛!

玩手機視力不可逆!5種護眼營養素保護眼...

經常接觸電視、電腦以及智慧型手機,衛生福利部桃園醫院營養師戴淑婷表示,眼睛損傷通常「不可逆」,視力保健越早開始越好,除了讓眼睛充份休息之外,吃對營養素才能讓視力明亮又健康。

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清蒸豆鼓鱈魚【豆豆愛的料理】

清蒸豆鼓鱈魚【豆豆愛的料理】

豆豉含豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒等營養素,具有解表清熱、可治風熱頭痛等。且含大量能溶解血栓的尿激素、能有效的預防腦血栓的形成,改善大腦的血流量和防治老年癡呆症很有效果。 - 鱈魚含豐富的EPA、DHA,可活化腦細胞;維生素D,可幫助鈣質吸收,預防骨質疏鬆。 香菜的獨特香氣,能增進食慾,能調整胃腸機能。含有蛋鈣、鐵、維生素A、維生素...

食譜

清蒸鱈魚

清蒸鱈魚

鱈魚含豐富的EPA、DHA,可活化腦細胞;維生素D,可幫助鈣質吸收,預防骨質疏鬆。 辣椒,薑:溫中,散寒。 大蒜能提高免疫力,提高人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系統轉化能力。 - 青蔥:消除疲勞、殺菌防癌。

食譜

法式鮭魚

法式鮭魚

蘋果教父Steve Jobs是轉移性胰腺神經內分泌腫瘤癌症逝世。然而吃鹼性食物可以培養抵抗癌細胞的體質,蘋果是鹼性!再者科學家和醫師把蘋果稱「全方位健康水果」、「全科醫生」,是老幼皆宜的水果,鮭魚因含豐富的EPA和DHA,能活化腦細胞,讓寶寶頭好壯壯,亦是女人產後要多補充鐵和鈣質的坐月子餐點。就好比初戀的滋味就像青蘋果似的又甜又酸,好比你...

食譜


泰式檸檬香茅烤鮮魚

泰式檸檬香茅烤鮮魚

時序進入春夏,味蕾也要跟著換換季!運用淡淡檸檬味的香茅,搭配麥香十足的啤酒去腥增香,烤好後還有開胃解膩的效果喔!

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老是忘東忘西?這樣吃、這樣做可改善!

老是忘東忘西?這樣吃、這樣做可改善!

有時候,怎麼想就是想不起來原本要做的事,或是要說的話,對生活、工作造成很大的困擾,怎麼辦?營養師在《50歲前後必看!》書中建議,可多補充葉酸和DHA含量豐富的食物,有助延緩大腦神經退化和改善記憶力!

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懷孕這樣吃魚,為寶寶吃進最多DHA

懷孕這樣吃魚,為寶寶吃進最多DHA

從懷孕開始,準媽媽就是「一人吃、兩人補」了,但怎麼吃、吃些什麼?可是大有學問;營養師建議,孕期最後3個月多吃富含DHA的魚類,為寶寶儲備大腦及視網膜發育不可少的DHA,讓孩子頭好壯壯喔!

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3C難戒斷,請建「7大護眼食材」防火牆

3C難戒斷,請建「7大護眼食材」防火牆

現代人的生活已經不能一天沒有3C,既然割捨不了,就先保護眼睛健康吧!平時多吃富含維生素A、C、E、DHA、類胡蘿蔔素、鈣質及花青素等7大類護眼食材,能保護視力免於傷害。

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